Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề bức xúc do quá nhiều nguy cơ độc hại, nhưng công tác kiểm nghiệm, kiểm soát lại rất hạn chế.

Xu hướng kinh doanh thực phẩm hữu cơ đang ngày càng nở rộ, thu hút ngày càng nhiều khách hàng vì sản phẩm sản xuất không dùng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật…

Từ một “mọt sách”, vụng về trong chuyện bếp núc, nữ nghiên cứu sinh ngành kinh tế ứng dụng tại đại học Antwerp (Vương quốc Bỉ) Linh Trang (SN 1985) đã trở thành một “food blogger” nổi tiếng.

Vì lợi nhuận nhiều gian thương đã tẩm phẩm mầu có chứa hóa chất “biến” tôm thối thành tôm khô bắt mắt, thu hút người mua, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Từ một “mọt sách”, vụng về trong chuyện bếp núc, nữ nghiên cứu sinh ngành kinh tế ứng dụng tại đại học Antwerp (Vương quốc Bỉ) Linh Trang (SN 1985) đã trở thành một “food blogger” nổi tiếng.

Cùng với các loại thực phẩm “sạch”, mặt hàng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình VN là gạo cũng xuất hiện các sản phẩm như gạo siêu sạch, gạo chức năng, gạo thảo dược...

Cùng với các loại thực phẩm “sạch”, mặt hàng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình VN là gạo cũng xuất hiện các sản phẩm như gạo siêu sạch, gạo chức năng, gạo thảo dược...

Tại buổi làm việc của đoàn khảo sát Hội đồng Nhân dân TPHCM tại quận Gò Vấp, lãnh đạo phòng giáo dục đã chỉ ra những mối nguy không an toàn trong công tác giáo dục mầm non trên địa bàn hiện nay.

Tại buổi làm việc của đoàn khảo sát Hội đồng Nhân dân TPHCM tại quận Gò Vấp, lãnh đạo phòng giáo dục đã chỉ ra những mối nguy không an toàn trong công tác giáo dục mầm non trên địa bàn hiện nay.

Đáp ứng “cơn khát” thực phẩm sạch của người tiêu dùng, nhiều loại rau củ, thịt cá, trái cây, gạo, trứng,… đang được nhiều nhà sản xuất dán nhãn “sạch”, “an toàn” và quảng cáo rầm rộ.

Như một căn bệnh kinh niên, cứ đến cuối năm là nhiều mặt hàng lại tăng giá, nhất là các mặt hàng thực phẩm thiết yếu. Mặc dù đã đi chợ Tết sớm cả tháng nhưng nhiều bà nội trợ cũng không chống đỡ nổi khi giá cả thị trường ngày một leo thang.

Mặc dù ế ẩm, “đói” khách, nhưng tại một số chợ đầu mối và chợ lẻ trên địa bàn Hà Nội như chợ Hôm, Đồng Xuân, Nghĩa Tân, Cổ Nhuế, Đồng Xa… , giá một số mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết vẫn tăng mạnh.

Gà chảy nước, tôm cua ngất, rau củ giập nát... được bày bán tràn lan tại các chợ đầu mối đang ngày ngày tiêu thụ trên thị trường mà người tiêu dùng không thể phân biệt được đâu là loại thực phẩm “rởm”, đâu là thực phẩm sạch.

Thời tiết mùa hè là cơ hội cho các loại dịch bệnh bùng phát. Ngộ độc thực phẩm là bệnh liên quan đến đường tiêu hóa cũng có nguy cơ tăng cao trong mùa nắng nóng .

(VnMedia) - Kỳ nghỉ dài ngày, nhiều gia đình thường đi du lịch. Để có được một kỳ nghỉ thú vị, tránh bị ngộ độc hay mắc bệnh đường tiêu hóa ... các chuyên gia đã đưa ra nhưng lời khuyên sau đây.