Rất nhiều người thích ăn đầu cá, bộ phận này có vị ngọt rất đặc biệt.

Bộ phận này của con cá bị nhiều người vứt bỏ trong khi sơ chế do không biết nó vô cùng bổ dưỡng, được chế biến làm thuốc và thực phẩm cao cấp.

Thịt lợn dễ chế biến và kết hợp với nhiều thực phẩm thành món ngon nhưng ít người biết 4 món đại kỵ với thịt lợn, kết hợp chung có thể sinh độc.

Tôm là thực phẩm giàu protein, rất ngon và bổ dưỡng nhưng chuyên gia y tế khuyên không nên ăn 2 bộ phận này bởi có thể gây nguy hại sức khỏe.

Những loại thực phẩm dưới đây nếu đem nấu chín sẽ làm mất đi hầu hết dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ nhưng ăn sống thì cực tốt cho cơ thể.

Dưới đây là những cách giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm. Chúc các bạn sẽ có những món ngon từ mực và tôm chiêu đãi cả nhà nhé!

Ăn món này thường xuyên dưỡng huyết, dưỡng nhan rất tốt. Món này có giá thành rất rẻ, ai cũng mua được.

Với công thức nấu canh cá dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, đậm vị hết sạch mùi tanh ai cũng thích.

Kho thịt với củ cải, ninh từ từ trên lửa, thịt và củ cải sẽ mềm và ngon, hoàn hảo để ăn với cơm.

Khi mổ cá nếu không biết cách xử lý nó sẽ rất tanh khiến món ăn không còn ngon nữa. Thông thường mọi người sử dụng rượu và giấm để rửa cá cho bớt mùi nhưng đầu bếp lại cho rằng không cần thiết.

Thịt lợn luộc chỉ cần nhớ mẹo này, món ăn sẽ mềm, ngon, không hề hôi hay bị khô.

Nêm nếm gia vị vào món ăn sẽ giúp làm tăng thêm hương vị. Tuy nhiên nếu chúng ta sử dụng không đúng cách, tùy tiện dùng có thể vô tình biến chúng thành chất độc gây hại cho sức khỏe.

Đầu bếp mách bạn một cách rã đông rất nhanh và hoàn hảo, chỉ cần có sự tham gia của 2 nguyên liệu nhà nào cũng có.

Với bí quyết mổ cá vừa đơn giản, vừa giúp loại bỏ mùi tanh dưới đây bạn sẽ giúp món ăn thơm ngon, hoàn hảo.

Để nấu gà được ngon và không có mùi, bước làm sạch rất quan trọng. Hãy dùng mẹo nhỏ này sẽ giúp gà thơm ngon và sạch hơn bao giờ hết.