Luộc gan lợn không chỉ đơn giản bỏ vào nồi chờ nước sôi là xong. Bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và quá trình luộc để gan không bị khô, hết tanh.

Tuy có giá thành rẻ nhưng những món ăn này vẫn rất ngon. Hãy thử nấu cho cả gia đình mình thưởng thức nhé.

Khuyết điểm duy nhất của ngao là là có cát trong thịt và bạn phải mất công để ngao nhả cát thật sạch. Hôm nay, đầu bếp sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp làm ngao nhả cát nhanh và sạch, giúp thịt ngao khi chế biến tươi ngon hơn.

Bạn hoàn toàn có thể tận dụng những thứ sẵn có trong nhà để tạo ra những sản phẩm tuyệt vời, tiện dụng. Hãy thử mang gừng trộn với baking soda, bạn sẽ bất ngờ với những hiệu quả mà nó mang lại, tiết kiệm cả triệu mỗi năm.

Nếu không bảo quản đúng cách đầu tôm rất dễ bị tách rời, chuyển đen, thịt tôm không còn tươi ngọt vì vậy khi bạn muốn bảo quản tôm thì tham khảo một số cách dưới đây nha.

Nhiều người khi hầm xương chỉ nghĩ đơn giản là cho xương và nước vào hầm. Điều này sẽ dẫn đến việc nước xương không thơm, màu cũng xỉn không đẹp. Muốn ngon phải làm theo cách này.

Nhiều người khi nấu thịt lợn thường có thói quen chần sơ qua với nước sôi để khử mùi hôi, nhưng không hề biết rằng cách làm này sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Mà để khử mùi hôi, bạn nên làm theo cách này thịt lợn luộc lên vừa thơm ngon, mà còn đầy dinh dưỡng.

Rau diếp cá có tên khoa học là Houttuynia Cordata Thumb, trong dân gian còn có tên diếp cá, ngư tinh thảo, rau vẹn, tập thái... có thể giúp bạn chữa bệnh.

Vùng kín của phụ nữ là khu vực nhạy cảm, dễ bị viêm nhiễm nếu không được chăm sóc tốt. Để bảo vệ vùng kín, phòng tránh bệnh phụ khoa, chị em nên dùng nhiều hơn các loại thực phẩm này.

Để nấu được bát canh cá ngon, bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và chọn đúng loại gia vị thích hợp.

Để khử mùi tanh của các loại hải sản khác nhau, bạn cần những nguyên liệu khác nhau.

Trứng ốp la là món ăn quen thuộc của nhiều người. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách làm trứng ốp la đẹp và đúng cách.

Khi luộc gà, một số mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp món ăn của bạn trọn vẹn hơn, gà không nứt da, thịt ngọt và rắn.

Thịt vịt là món ăn ngon, bổ. Tuy vậy, không phải ai cũng nên ăn thịt vịt. Dưới đây là một số nhóm người chớ nên ăn thịt vịt kẻo tai họa khôn lường.

Nếu bạn đã quá ngán với những món ăn từ thịt lơn, thịt gà hay thịt bò thì hãy thử ngay với những món ăn ngon được chế biến từ thịt ếch, vừa mang lại giá trị dinh dưỡng cao vừa giúp cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn. Hãy cùng tham khảo 5 món ăn dưới đây nhé.