Khi lấy ngón tay ấn vào miếng thịt, nhấc ngón tay ra thấy độ dẻo dính theo tay và miếng thịt trả lại độ đàn hồi ngay thì là miếng thịt bò tươi.

Không chỉ là một thợ săn thiện chiến, mèo còn là loài vật kỳ lạ trong tình yêu.

Với nguyên liệu độc đáo này, món kẹo nougat không chỉ thơm hơn mà còn bùi béo và giảm vị ngọt đáng kể.

Để giữ được độ tươi ngon của hải sản, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.

Laura cho biết cô ngửi thấy “mùi tanh” của những bóng ma , sau đó, người thân của cô bị đột quỵ Đó là trải nghiệm đầu tiên về sự việc kì quái đó trong đời của cô gái 27 tuổi.

Với cách luộc thịt vịt dưới đây chị em sẽ không lo vịt bị tanh, và dai ăn hoài không lo bị ngán.

Căn bếp là nơi giữ lửa của mọi gia đình. Để tạo không khí căn bếp luôn ấm cúng và thoáng mát, sạch sẽ chuẩn bị đón Tết hãy bỏ túi mẹo đơn giản dưới đây.

Nếu đã quá quen thuộc với phở bò, phở gà thì tại sao không thử cách nấu phở heo thơm ngon, hấp dẫn không kém ngay tại trong gian bếp nhà mình với bí quyết dưới đây.

Hải sản là món yêu thích của nhiều người, tuy nhiên mùi của chúng khá tanh. Dưới đây là một số bí quyết khử mùi tanh các loại hải sản.

Nếu thường xuyên đi chợ, chị em sẽ thấy một số người bán hàng dùng khăn để lau miếng thịt nhưng không phải ai cũng biết mục đích của hành động này.

Các nhà khoa học Mỹ rất quan tâm đến chất lượng ẩm thực của những con khủng long. Họ kết luận rằng, nếu trong kỷ Trung sinh có một nhà hàng thì thực khách sẽ đều nhất trí cho rằng những món chế biến từ thịt “đà long” thuộc họ “điểu long” (ornithomisaurus) là “đặc sản” của kỷ nguyên này.

Hãy thường xuyên dùng các loại gia vị dưới đây để giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư nhé.

Tôm là thực phẩm chứa nhiều canxi được nhiều bà nội trợ chọn cho bữa ăn gia đình những nếu chúng có dấu hiệu dưới đây bạn tuyệt đối không nên mua.

Cá làm sạch, bóp với muối và giấm cho sạch nhớt và khỏi tanh. Rửa lại cho sạch, để ráo, xắt khúc. Ướp cá với 1 thìa nước mắm, để khoảng 10-15 phút cho cá ngấm.

Món canh nào cũng ngon, dễ nấu, đảm bảo 'trôi' cơm vô cùng.