Nấm hương chứa khá nhiều đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin, chẳng hạn như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê.

7 loại thực phẩm có tên dưới đây giúp thanh lọc cho lá phổi khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch cho bạn.

5 loại thực phẩm dưới đây giàu chất chống oxy hóa, giúp thải độc, thanh lọc phổi vô cùng hiệu quả.

Khi bị cao huyết áp (HA), ngoài thuốc, việc lựa chọn và duy trì một chế độ ăn khôn ngoan và thích hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Các thực phẩm như các loại rau xanh lá, củ dền, sữa chua, sữa tách béo,…là những thực phẩm siêu tốt cho người bị cao huyết áp.

3 món ăn dưới đây có thể sẽ giúp bạn ngủ ngon giấc, vừa đỡ tốn kém lại dễ dàng chế biến.

Dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp làm sạch phổi, được ví von là "máy hút bụi" vệ sinh phổi sạch sẽ hơn. Đặc biệt là một số người đang hút thuốc lá thì nên nhanh chóng bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình.

Ngoài việc là một loại thực phẩm quen thuộc, được sử dụng để chế biến các món ăn thì mộc nhỉ còn có nhiều công dụng vô cùng thần kì. Dưới đây sẽ là những món ăn giúp các mẹ kết hợp được tối ưu cả hai ưu điểm này của mộc nhĩ trong bữa ăn gia đình.

Mộc nhĩ đen là một loại nấm ăn được có giá trị bổ dưỡng rất cao, có nhiều hoạt chất có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp giải độc.

Khói thuốc lá, môi trường ô nhiễm, ăn uống thiếu điều độ dẫn đến tỷ lệ người mắc các bệnh về phổi ngày càng cao. Dưới đây là những thực phẩm có tác dụng làm sạch phổi, thanh lọc, giải độc hiệu quả, tốt hơn cả trăm viên thuốc bổ.

Khi ăn mộc nhĩ cần chú ý những điều sau đây để tránh gây bệnh.

Một số người thường sử dụng thuốc an thần để mong có được giấc ngủ sâu hơn. Tuy nhiên, cách này có thể gây ra nhiều tác dụng phụ ngoài ý muốn. Chính vì thế hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây và tìm hiểu rõ hơn những thực phẩm giúp ngủ ngon, an toàn cho sức khỏe.

Dưới đây là những sai lầm khi ăn và chế biến nấm mộc nhĩ bạn cần thay đổi ngay nếu không muốn rước bệnh vào người.

Tại các quốc gia Châu Á, đặc biệt là những vùng than mỏ, mộc nhĩ đã trở thành thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn thường ngày, giúp họ mạnh khỏe, ngăn ngừa các hóa chất độc hại từ môi trường.

Dưới đây chính là loại thực phẩm là thần dược cho thận, ăn càng nhiều thận càng khỏe.

Trong sản xuất, mộc nhĩ thường được trồng trên mùn cưa hoặc thân cây gỗ, do đó phần chân dính khá nhiều đất, cát, mạt gỗ. Do đó mộc nhĩ tươi trước khi chế biến cần phải được cắt bỏ chân và rửa nhiều lần bằng nước sạch.