Thịt để trong tủ lạnh lâu ngày trở nên cứng, vậy nên khi muốn ăn mà rã đông thì thật mất thời gian. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn phương pháp chỉ cần rã đông trong 10 phút.

Phở bò sốt vang hay bánh mì sốt vang sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời khi thời tiết lạnh mùa Đông đấy bạn nhé.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt xá xíu, canh bí đỏ đậu phộng, măng tây xào ngô nấm.

Thịt bò rất bổ dưỡng có thể chế biến món ăn truyền thống hay hiện đại nhưng nhiều người không thích "mùi bò" và đây là cách khử mùi hiệu quả.

Với kinh nghiệm khi chế biến thịt dưới đây chị em không lo lắng thịt bị tiêm thuốc tăng trưởng, hay chứa độc tố khi ăn.

Chần thịt qua nước sôi là một thói quen rất phổ biến được các bà nội trợ Việt áp dụng. Thế nhưng điều đó có thật sự đảm bảo được chất lượng thịt và tốt cho sức khỏe.

Nhiều khi chúng ta áp dụng đúng công thức nhưng chưa chắc thành quả đã hoàn hảo. Có một số món ăn nếu muốn ngon thì phải nhờ những bí quyết này.

Thực tế, muốn hầm thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, không hôi thì bạn chỉ cần nắm vững một số kỹ năng nhỏ dưới đây.

Rất đơn giản để thịt nướng mềm thì trước khi nướng bạn chỉ cần ngâm thịt trong nước muối.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà rang muối, lạp xưởng xào cần, canh chua ngao với dứa.

Để bảo quản thịt lợn trong tủ lạnh luôn tươi ngon, không mất chất, bạn hãy làm theo cách này.

Những thói quen chế biến thịt dưới đây tưởng vô hại nhưng lại có thể biến món ăn thành thuốc độc gây hại sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Ngày nay, khi nguồn thực phẩm sạch bị hạn chế, các gia đình thành phố có thói quen về quê mua thịt cá sạch để đông thịt trong tủ dùng dần. Có rất nhiều bà nội trợ mắc sai lầm trong cách ra đông cá khiến cho vi khuẩn phát triển nhanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Làm sao để rã đông thịt gà đúng cách, đem lại một món ăn tươi ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe là điều vô cùng quan trọng. Dưới đây là những cách rã đông thịt gà vừa đơn giản lại an toàn.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Vịt kho gừng, cá chỉ vàng rim me, canh mướp nấu tôm khô.