Phần lớn chúng ta đều ăn rau trưởng thành mà không biết rằng rau mầm còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn nhiều.

Trong khi người Trung Quốc rất “ưa chuộng” những loại rau này và coi chúng là rau trường thọ thì ở Việt Nam, vài loại trong số đó thậm chí mọc hoang và không có giá trị sử dụng.

Đây là loại rau cực kỳ giàu canxi lại tốt cho sức khỏe. Tuy vậy, không phải ai cũng biết mà mua về ăn.

Chùm ngây là loại rau rau tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần lưu ý khi sử dụng để đảm bảo an toàn.

Không phải cứ thực phẩm đắt tiền mới là tốt. Những loại thực phẩm giá rẻ này giúp đào thải độc tố trong cơ thể kịp thời, từ đó ngăn ngừa được ung thư.

Nhiều người chỉ xem những loại rau này như rau thường nhưng nguồn dinh dưỡng của chúng rất đa dạng.

Óc lợn, trứng chim câu, trứng chim cút... là thực phẩm nên ăn thường xuyên để cải thiện trí nhớ.

Loại rau này chợ Việt bán rất nhiều, giá thành rẻ, nhưng ít ai biết được nó có những tác dụng cực tốt cho sức khỏe, được ví như “rau vua”.

Ổi có nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe nhưng bạn cần lưu ý những điều dưới đây khi ăn loại quả này.

Vỏ của các loại quả thường chứa nhiều chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa. Chúng sẽ mang lại một số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.

Tất cả các loại rau đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ có lợi cho sức khỏe. Chế độ ăn nhiều rau giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư, tiểu đường và bệnh tim. Vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn quá ít rau xanh.

Hạt lanh, hạt bí ngô, hạt chia, quả bơ... là thực phẩm nên ăn thường xuyên để bổ sung magie.

Xoài không chỉ là loại trái cây ngon, bổ dưỡng mà phần hạt của nó cũng là một vị thuốc quý cho sức khỏe.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại rau này rất tốt cho trẻ em trong giai đoạn phát triển, người cao tuổi và phụ nữ trong thời kỳ tiền mãn kinh.

Súp lơ là loại rau cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và là thực phẩm yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, ăn quá nhiều súp lơ sẽ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe.