Tôm, cua, cá...rất giàu dinh dưỡng và khoáng chất nhưng không phải tất cả các bộ phận hải sản đều ăn được. Mỗi loại hải sản đều có những bộ phận không nên ăn vì nếu ăn sẽ gây hại cho sức khỏe.

Cá là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu, có thể chế biến thành nhiều món đa dạng nên thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có những sai lầm có hại cho sức khỏe khi ăn cá mà bạn nên biết.

Người đàn ông 55 tuổi ở Hà Giang vào khám tại Bệnh viện đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) vì ngứa mắt nhiều.

Ruột cá là bộ phận bẩn nhất. Ăn ruột cá nhiễm ký sinh trùng có thể gây hại cho gan và một số cơ quan khác. Đặc biệt, cá là loài ăn tạp chất. Những thức ăn này đi qua miệng đều nằm lại trong ruột cá.

Chỉ vì chạy ngang qua một đàn ruồi mà người phụ nữ 68 tuổi ở Nebraska, Mỹ đã bị nhiễm ký sinh trùng cực kỳ đáng sợ trong mắt.

Việc đưa chó vào diện kiểm soát giết mổ, kiểm dịch như một số loại động vật khác nhằm mục đích đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dân.

Những bộ phận của dưới đây của cá được nhiều người yêu thích nhưng chứa nhiều vi khuẩn, dễ rước bệnh vào thân.

Không ai có thể tin được giữa gấu, hổ và sư tử lại tồn tại một tình bạn kỳ lạ, gắn bó thân thiết đến không thể tách rời.

Hiện người nuôi ốc hương ở xã Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) điêu đứng vì ốc hương liên tục chết.

Dù đã có nhiều khuyến cáo về nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm từ thịt chó, nhiều người vẫn bỏ ngoài tai vì cho rằng thịt chó ngon, nhiều đạm.

Trong thành phần dinh dưỡng của cá cũng có chứa rất nhiều vitamin cần thiết rất tốt cho xương khớp của con người. Nhưng bạn đừng dại mà chế biến cá theo cách này kẻo hối hận nhé.

Ốc là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn ốc đúng cách. Dưới đây là một số sai lầm khi ăn ốc mà nhiều người mắc phải.

Trong thành phần dinh dưỡng của cá cũng có chứa rất nhiều vitamin cần thiết rất tốt cho xương khớp của con người. Nhưng bạn đừng dại mà chế biến cá theo cách này kẻo hối hận nhé.

Tuy được nhiều người yêu thích nhưng những loại thức ăn này lại tiềm ẩn cả ổ giun sán có thể gây hại cho cơ thể.

Nhiều người Việt với những thói quen ăn uống thường thấy, đang từng ngày "phá nát" gan, thậm chí là tự rước cả ung thư gan mà không hề biết.