Mức độ xuất khẩu quá ít ỏi của ngành chăn nuôi đến mức phải “soi kính hiển vi mới thấy” như chia sẻ mới đây của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT là rất đáng lưu tâm, khi mà những mặt tồn tại của ngành này vẫn còn đó.

Nem chua được làm từ thịt lợn, lợi dụng men của một số lá cây và thính gạo để ủ chín, cho hương vị chua ngon rất gợi sự thèm ăn.

Thực phẩm bẩn ngày một tăng cao, nhiều người cho rằng thực phẩm trần qua nước sôi sẽ diệt sạch mọi vi khuẩn. Vậy thịt lợn trần qua nước sôi có thực sự tốt.

Mười ba năm đóng gạch, nuôi lợn, bán hàng rong, bà Hằng xây dựng biệt thự bề thế. Để có cơ ngơi này, bà đã trải qua chuỗi ngày đầy nước mắt.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến nhận định phải mất 6 tháng thì mới có đủ lượng lợn giống xuất ra ngoài, do đó giá lợn giống giảm sẽ có độ trễ hơn so với giảm giá lợn hơi.

Tròn 3 tháng có sản phẩm trứng gà thảo thương phẩm, những phản hồi tích cực từ thị trường khiến ông chủ 8x không giấu nổi niềm vui khi hàng ngày thu nhận những quả trứng gà "xanh", bới lẽ nuôi gà bằng thảo dược đang là hướng đi bền vững.

Từ hiệu quả của các mô hình sản xuất nông nghiệp như trồng trọt, chăn nuôi đã góp phần làm thay đổi nhận thức của lao động nông thôn huyện đảo Phú Quý (tỉnh Bình Thuận) về học nghề nông để vươn lên làm giàu.

Giá lợn hơi thấp nhất trong 3 tháng qua, mất 20% giá so với đỉnh dịch. Diễn biến này tác động như thế nào đến người chăn nuôi.

Giá lợn hơi trên cả nước vẫn tiếp tục giảm và hiện được giao dịch bình quân từ khoảng 82.000 - 84.000 đồng/kg.

Thời gian gần đây, giá lợn hơi trên cả nước có chiều hướng giảm, nhiều người băn khoăn, mức giá này liệu nông dân còn có lãi khi giá con giống họ mua quá đắt, đẩy giá thành sản xuất lên cao. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, giá thành chăn nuôi lợn hiện đang dao động trong khoảng 50.000-71.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn hơi tại các địa phương gần đây đồng loạt giảm mạnh, kéo giá mặt hàng này tại chợ cũng dần hạ nhiệt, đặc biệt các “đại gia” trong ngành bán lẻ còn bán thịt lợn không lợi nhuận.

Củ sắn đang vào mùa, bạn có thể tìm mua sắn ở bất cứ chợ nào. Tuy nhiên khi ăn sắn bạn cũng cần phải lưu ý những tác dụng của củ sắn dưới đây.

Cây lan quý thì như cây vàng, còn không thì cũng như ngọn rau muống mà thôi.

Không chỉ là Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã trách nhiệm, năng động, nhiệt tình trong mọi hoạt động của hội, anh Lưu Anh Hoàng, thôn Lưu Quang, xã Minh Quang, huyện Tam Đảo còn là một điển hình làm kinh tế giỏi.

Trong khi nhiều bạn trẻ khác đến tuổi trưởng thành thường đi làm ăn xa thì Trường (huyện Mường Khương) vẫn quyết định ở lại lập nghiệp trên quê hương. “Mỗi người một suy nghĩ, một hướng đi khác nhau, riêng tôi luôn trăn trở rằng tại sao không bắt đầu bằng những gì đang có ở mảnh đất mình được sinh ra”, Trường bộc bạch.