(DNHN) Được thành lập từ những năm đầu của thập niên 80, với đội ngũ nhân viên phục vụ rất chuyên nghiệp. Phở Hồng Vân là một địa điểm hấp dẫn, chiếm một vị trí rất quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Sài Gòn.

Để xóa đi phần nào cái lạnh của mùa đông, một quán phở miễn phí dành cho người nghèo giữa trung tâm thủ đô vào mỗi buổi sáng chủ nhật hay những nồi cháo miền phí đã phần nào “sưởi ấm” cho những người có hoàn cảnh khó khăn.

Không chỉ các tập đoàn đến từ Mỹ hay châu Âu mà nhiều tập đoàn lớn trong khu vực Đông Nam Á đang thò bàn tay thâu tóm các doanh nghiệp Việt Nam. Những cái tên mới lạ nhưng đang gây nên những cú sốc M&A ở Việt Nam.

Chợ đêm Đồng Xuân hiện đã bị biến tướng với nhiều loại hàng hóa lộn xộn, chủ yếu là hàng Trung Quốc.

(DNHN) Lẩu nấm có nguồn gốc từ Hàn Quốc và Nhật Bản và có mặt ở Việt Nam từ cuối thời nhà Nguyễn, nhưng cho đến nay lẩu nấm mới thực sự trở thành món ăn phổ biến ngày càng được ưa chuộng.

Sau gần 10 tiếng đồng hồ nhận tin báo của gia đình chị Hằng về việc một số đối tượng đã bắt cóc con trai chị với mục đích tống tiền, cơ quan công an nhanh chóng vào cuộc, giải cứu cháu bé an toàn.

Một nồi ngô luộc chỉ cần cho vài thìa “săm-pết”(còn gọi là muối diêm) là để cả tuần không thiu. Một nồi chè to chỉ vài viên “B1” là ngọt lừ như cho cả kg đường kính…

So với các nước trong khu vực, Việt Nam được đánh giá là thị trường mới mẻ và tiềm năng, tuy nhiên, mặt bằng thiếu và giá thuê cao đang là thách thức lớn với các doanh nghiệp.

Sản xuất gia vị dường như quá nhỏ bé và ít được nhắc đến trong các lĩnh vực kinh doanh, nhưng ngành này lại đang có nhiều ưu thế phát triển.

Món bò viên mà nhiều người kết , hóa ra nguyên liệu chỉ là thịt bò vụn, mỡ heo và cả mỡ cá cộng hàng chục loại phụ gia, hóa chất độc hại

20 năm trước, Thuy Nguyen mở Little Saigon Oriental Market với những giấc mơ lớn. Bây giờ, khu chợ nhỏ ngày nào đã mở rộng thành một trung tâm mua sắm với 6 lô, ba trong số đó do các con của bà quản lý.

Để sản xuất tương ớt giá rẻ, người ta thường sử dụng các loại hóa chất công nghiệp như chất tạo độ sệt, phẩm màu, chất bảo quản và đường hóa học…

Ngày nay, quy trình làm bún khó kiểm soát hơn bởi người làm ngâm ít gạo, pha thêm bột cho dai, thêm chất bảo quản như foocmon hay hàn the. Chính các chất này khiến người ăn bị no giả tạo, khó tiêu.

Đường đi của dầu thải đen tuồn ra từ các nhà hàng, khách sạn, quán ăn vô cùng phong phú, đa dạng, dùng để chế biến rất nhiều món ăn.

Sự ra đi của các thương hiệu lớn khiến nhiều người đặt câu hỏi: Thương hiệu Việt có khả năng tồn tại?