Các nhà khoa học cho rằng ăn trứng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 cũng như hạ mức đường huyết.

Một công ty an ninh ở Venezuela cho biết rằng, họ đang đưa ra một khoản tiền thưởng để tạo động lực với hy vọng tuyển thêm được nhiều nhân viên vào làm.

Tết đến gia đình nào cũng vậy, dù sang hay khó cũng chuẩn bị mâm cơm ngày Tết thịnh soạn với nhiều món ăn ngon và đặc biệt mà ngày thường không có, trước là để cúng tổ tiên, ông bà mong tổ tiên sẽ phù hộ cho con cháu 1 năm mới ấm no, hạnh phúc, sau là để cả gia đình vui vầy sum họp.

Trong cộng đồng các dân tộc vùng Trường Sơn - Tây Nguyên người H'rê có truyền thống làm lúa nước, nên các sinh hoạt tín ngưỡng đều gắn vào chu kỳ vòng đời của cây lúa. Từ xa xưa, người H'rê tin rằng vạn vật đều có thần, nên người H'rê thường tổ chức các nghi thức cúng đầu năm để cầu mong các thần linh che chở, xua đi xui xẻo, dịch bệnh, cho vụ mùa được tươi tốt, con người được bình an trong cuộc sống.

Tết là dịp gia đình quây quần, sum họp bên mâm cơm đầm ấm. Tuy nhiên, những món ngon lại trở thành "thủ phạm" khiến nhiều người tăng cân nhanh chóng.

Cao Bằng có nhiều món ăn hấp dẫn người từ vùng khác đến. Đó là phở chua, phở vịt, phở thịt quay, bánh gai, kẹo lạc và phổ biến nhất, mà ai lên Cao Bằng cũng nhận được lời dặn: “Nhớ thử bánh cuốn Cao Bằng nhé”.

Với giá bán ổn định 120.000 đồng/kg thịt, từ 6.000-7.000 đồng/quả trứng, vịt Sín Chéng đã giúp nhiều hộ gia đình ở Si Ma Cai thoát nghèo.

(DNVN) - Chỉ còn ít ngày nữa thôi là sẽ đến Tết Mậu Tuất 2018. Nếu bạn đang loay hoay không biết chế biến món gì mới lạ đãi người thân, bạn bè dịp Tết này thì có thể vào bếp cùng Doanh Nghiệp Việt Nam để thực hiện món gà rút xương nhồi giăm bông trứng muối cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.

Làm vía thực chất là việc động viên, khích lệ người được làm vía để họ phấn chấn, vui vẻ vượt qua những tai ương trong cuộc sống.

Với quan niệm, chiếc lá là đại diện cho thần rừng, là hiện thân của sức mạnh, nên từ bao đời nay, người đồng bào H’Rê ở xã Ba Tô (huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi) vẫn duy trì tục lệ rước “thần lá” về nhà, về làng để giữ bình yên cho gia đình, buôn làng.

Gan gà, tiết, mật… là những bộ phận không phải ai cũng thích, thậm chí bỏ đi. Thế nhưng, những bộ phận này lại có tác dụng chữa bệnh tốt mà ít người biết.Theo lương y đa khoa Bùi Hồng Minh, Phó Chủ tịch Hội Đông y quận Ba Đình (Hà Nội), gà không chỉ là thực phẩm, nếu biết cách sử dụng, các bộ phận của loài gia cầm này có thể trở thành phương thuốc trị bệnh hiệu quả. Dưới đây là 7 bộ phận của gà có tác dụng chữa bệnh mà ít người biết.

Thấy con gà trống 3 năm tuổi nhảy ổ, cả nhà ông Triều ra xem thì phát hiện nó đã đẻ 2 quả trứng nhỏ xíu.

Các nhà khảo cổ học phát hiện ra một lượng lớn trứng khủng long bị chôn vùi dưới lòng đất từ cách đây hàng trăm triệu năm.

Các loại quả mọng (dâu tây, mâm xôi đỏ…) hay trứng, sữa chua, trà ô long, hạt dẻ cười là những thực phẩm bạn có thể ăn thả cửa mà không cần lo lắng bị tăng cân.

Ăn trứng không qua chế biến không những ảnh hưởng đến khả năng hấp thu protein cũng như nhiều dưỡng chất khác trong trứng mà còn làm tăng rủi ro bị nhiễm khuẩn.