Thực phẩm đang được bảo quản lạnh nếu thay đổi nhiệt đột ngột sẽ rất nhanh hỏng. Nếu mất điện kéo dài, bạn có thể áp dụng những mẹo này để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh được an toàn.

Để bảo quản thịt lợn trong tủ lạnh luôn tươi ngon, không mất chất, bạn hãy làm theo cách này.

Điều chình ngọn lửa, rã đông thực phẩm trước khi nấu, dùng vòng chắn gió... giúp bạn sử dụng gas tiết kiệm khi nấu ăn.

Với nhưng mẹo nhỏ dưới đây chị em dù không cần phải đi chợ mỗi ngày vẫn có hàng tươi mới để ăn.

Những thực phẩm sau rất quen thuộc, bạn có thói quen tích trữ trong tủ lạnh nhưng lại là nguyên nhân đầu bảng gây hại cho gan.

Những thói quen chế biến thịt dưới đây tưởng vô hại nhưng lại có thể biến món ăn thành thuốc độc gây hại sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Không chỉ có hương vị thơm ngon mà thịt bò còn mang tới nhiều giá trị dinh dưỡng cho người ăn. Với những công thức món ngon từ thịt bò dưới đây, các mẹ nội trợ sẽ có cơ hội để trổ tài với gia đình.

Bí quyết dưới đây có thể giúp bạn bảo quản thịt bò luôn tươi ngon mà vô cùng đơn giản.

Trong giai đoạn ăn dặm của trẻ thì cháo là thực phẩm phổ biến nhất. Dưới đây là những cách nấu cháo ăn dặm cho bé và một vài sai lầm mẹ dễ mắc phải.

Việc bảo quản thịt trong tủ lạnh là việc làm quen thuộc của mỗi gia đình. Tuy nhiên, đừng nghĩ rằng cứ cho vào tủ lạnh là để đến khi nào cũng được.

Thịt gà là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thường mắc chung những sai lầm này khiến việc ăn thịt gà làm ảnh hưởng tới sức khỏe, thậm chí gây ung thư.

Đây là những sinh vật nhỏ bé được đem về từ dưới băng vĩnh cửu Siberia. Chúng được rã đông tại một phòng thí nghiệm ở Nga.

Hải sản là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng ăn không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.

Trữ đông là phương pháp hiệu quả để đảm bảo thực phẩm trong mùa dịch, tuy nhiên nhiều chị em vẫn chưa hiểu rõ việc trữ đông đúng cách để đảm bảo chất dinh dưỡng.

DNVN - Kết quả nghiên cứu khoa học của giảng viên, sinh viên Đại học Bách Khoa TP Hồ Chí Minh đã mở ra hướng tiếp cận mới cho việc phát triển lá trà xanh trong chế biến thực phẩm. Đây là cơ sở vững chắc để tiến hành chuyển giao công nghệ, sẵn sàng ứng dụng triển khai sản xuất quy mô công nghiệp tạo giá trị gia tăng cho ngành nông nghiệp trồng trà.