Trong quan niệm của nhiều gia đình ở Việt Nam, khi rửa rau sống thường hay ngâm với ít muối với suy nghĩ việc làm này sẽ làm sạch rau hoàn toàn. Điều này liệu có đúng?

Cách làm rau củ trộn giòn giòn chua ngọt cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Rau xanh là một thứ không thể thiếu khi ăn lẩu nhưng các chị em chú ý nên tránh xa những loại rau này khi ăn bởi dễ gây độc tố.

An toàn thực phẩm vẫn là vấn đề đáng lo ngại, đặc biệt là trong dịp Tết. Nhu cầu về thực phẩm và các loại hàng hóa luôn tăng cao, chính vì thế thị trường mua bán phục vụ người dân trong dịp Tết cũng trở lên vô cùng sôi động. Tuy nhiên, cách lựa chọn thực phẩm an toàn cho ngày Tết thì không phải người tiêu dùng nào cũng biết.

Rau súp lơ là một thực phẩm được nhiều người yêu thích. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của loại rau này và cách ăn đúng nhất để cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng

Cải xoong được biết đến là món ăn tốt cho sức khỏe, nhưng ít ai biết, cải xoong có tác dụng phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư cổ tử cung và ung thư vú ở phụ nữ.

DNVN - Tại Hội nghị “Giải pháp tín dụng thúc đẩy thu mua, tiêu thụ, xuất khẩu các mặt hàng nông sản chủ lực vùng Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL)”, ngày 13/12, lãnh đạo Ngân hàng Nhà nước (NHNN) yêu cầu ưu tiên tập trung đủ vốn tín dụng phục vụ hoạt động thu mua, tiêu thụ, xuất khẩu nông sản những tháng cuối năm 2022 và đầu năm 2023.

Giá cả thị trường trong tuần này: Giá vàng, gas, rau xanh, hải sản, bia... đồng loạt tăng mạnh; trong khi giá xăng dầu hạ nhiệt.

Đây chính là loại rau tắm nhiều hóa chất nhất, đủ 66 chất kịch độc rửa nước không thể sạch ăn vào chẳng khác nào tự rước ung thư.

Nhiều người lựa chọn ăn nhiều rau và thậm chí chỉ ăn rau, không ăn thịt cá nhưng vẫn tăng cân, hóa ra là vì đã chọn sai loại rau.

Dưới đây là danh sách những loại rau củ quả quen thuộc được trồng theo cách thông thường mà vẫn tốt như thực phẩm hữu cơ khi không có hoặc ít chứa dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật.

DNVN - “Tuần hàng OCOP – Sản vật Việt Nam phát triển và hội nhập” là cơ hội để các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm OCOP, đặc trưng, công nghiệp nông thôn tiêu biểu từng bước tiếp cận với kênh phân phối hiện đại.

Mồng tơi là món rau quen thuộc nhất vào mùa hè, tuy nhiên khi ăn cần lưu ý một số điểm để không gây hại.

Người ăn rau sống dễ đối mặt với nguy cơ cao mắc chứng viêm nhiễm đường tiêu hoá, giun sán hoặc nhiễm độc từ thuốc trừ sâu.

Một số nhà cung cấp như Trình Nhi, HugoFarm, Đông A tại TP Hồ Chí Minh mua rau từ chợ đầu mối sau đó gắn nhãn VietGAP và đưa vào nhiều hệ thống phân phối bán lẻ hiện đại.