Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo nấu cá được đầu bếp chia sẻ dưới đây.

Đây là nguyên nhân vì sao ai cũng nói dù nhà chật hẹp cỡ nào cũng nên trồng cây rau răm nếu không chắc chắn bạn sẽ hối hận cả đời.

Theo TS. Lương Y Phùng Tuấn Giang, để hạn chế việc xảy ra ngộ độc, tốt nhất không nên dùng cá cùng những thực phẩm quen thuộc dưới đây.

Thói quen ăn thịt gà kết hợp với nhiều loại gia vị, rau sống khiến cho món ăn ngon hơn. Tuy nhiên, nhiều sự kết hợp bừa bãi dễ gây bệnh cho người dùng.

Thịt gà không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, các bài thuốc từ thịt gà cũng chữa bệnh rất tốt. Nhưng ăn thịt gà thế nào cho đúng cách để bổ dưỡng lại không "sinh độc" thì không phải ai cũng biết.

Thú linh khìa nước dừa vàng nâu óng ánh, dai dai, giòn giòn thơm phức, nước dừa và gia vị quyện vào nhau sền sệt, mùi thơm ngọt rất đặc trưng.

Nếu thử theo cách làm của chị Ngô Nhung, chắc chắn chị em sẽ gây nhiều bất ngờ cho gia đình khi thưởng thức đấy.

Nếu ai đã từng mê mẩn với món bún bò thì đừng chần chờ gì nữa mà không đi chợ tìm mua nguyên liệu và vào bếp để trổ tài làm món bún bò giò heo đãi gia đình.

Hãy trổ tài làm món tràng heo trộn chua cay theo hướng dẫn đơn giản dưới đây.

Món tôm nướng muối ớt là một món ăn dân dã nhưng mang đậm bản sắc ẩm thực Việt. Từng xiên tôm cay thơm lừng, vị ngọt đậm đà làm nên một món ngon vô cùng hấp dẫn ngày đông.

Rau ngót, mồng tơi,... là những loại rau quen thuộc chứa nhiều dinh dưỡng được các chị em yêu thích. Tuy nhiên ít ai biết được rằng những loại rau tưởng an toàn này vẫn ẩn chứa những hiểm họa sức khỏe nếu dùng không đúng cách.

Vị ngọt thanh của ngao khi kết hợp cùng với hương thơm của chanh sả và các loại gia vị sẽ tạo nên một món ăn siêu hấp dẫn.

Chỉ cần áp dụng mẹo khử mùi tanh của cá sau là mùi tanh cá sẽ biến mất nhanh chóng, đồng thời món cá bạn nấu ra sẽ thơm ngon, béo ngọt hơn nữa đấy.

Bánh tráng cuốn bơ là một món ăn vặt cực kì được yêu thích của giới trẻ, nhất là tại khu vực Sài Gòn bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Trong Đông y cây rau răm là bài thuốc quý chữa được nhiều bệnh. Sau đây là 6 tác dụng của cây rau răm được sử dụng trong chữa bệnh dân gian.