(DNVN) - Ngày mưa nếu có những món ăn dưới đây chắc chắn mâm cơm sẽ ngon hơn bao giờ hết.

(DNVN)-Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi đã có thể bắt đầu tập ăn dặm và ăn nhiều món ăn ngoài sữa mẹ. Khi lên thực đơn dinh dưỡng cho bé, các mẹ nên tránh những món sau để giúp bé phát triển khỏe mạnh và toàn diện nhất.

(DNVN)-Nem chua ngon nhưng những người mắc một số bệnh dưới đây cần tuyệt đối không ăn nem chua vì sẽ khiến tình trạng bệnh của họ trầm trọng hơn.

Từ lâu rau má không chỉ được biết đến là món ăn được nhiều người ưa chuộng mà còn có công dụng như một loại thảo dược quý có tác dụng chữa bệnh thần kỳ...

(DNVN) - Ký sinh trùng Angiostrongylus cantonensis được xác định là “thủ phạm” gây bệnh viêm màng não khi cư trú trong cơ thể người. Ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể chủ yếu qua đường tiêu hóa bởi những vật trung gian như tôm, cua, ốc, lươn…từ giai đoạn ấu trùng.

(DNVN) - Thời tiết nắng nóng, cơ thể mất nước khiến bạn mệt mỏi, do đó hãy dùng thực phẩm từ rau xanh để tạo độ ngon miệng trong bữa ăn và đảm bảo được lượng nước mà cơ thể cần.

(DNVN) - Không nên uống bia thả phanh, hạn chế đồ chiên xào, thêm vào thực đơn các món nộm, sa lát, cuốn, đặc biệt là canh bổ dưỡng... sẽ giúp bạn đỡ chán ăn và có một sức khỏe tốt để chống chọi lại thời tiết oi nóng của mùa hè.

Sau khi mua bánh tại cửa tiệm của bà Võ Thị Minh Nga ăn thì đều có chung triệu chứng đau bụng, nôn ói, khó thở… phải nhập viện cấp cứu.

Ngộ độc thực phẩm rất phổ biến vào mùa hè do thức ăn nhanh ôi thiu, dưới đây là những cách đơn giản tránh mắc phải bệnh này.

Rau bẩn là những loại chứa nhiều hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật và dễ nhiễm giun sán do môi trường ô nhiễm.

Không biết có tự bao giờ và xuất xứ từ đâu, nhưng đối với người dân tộc Tày, Nùng ở vùng Tây Bắc, lạp sườn gác bếp là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đến, xuân về. Trong tiết trời se lạnh, ngồi cạnh bên bếp lửa cùng gia đình nhâm nhi ly rượu xuân mới thưởng thức hương vị của lạp sườn gác bếp thì không có gì ấm cúng, vui vẻ hơn.

Sự biến tấu trong cách chế biến cũng như cách thưởng thức đối với các món ăn truyền thống trong ngày tết của chuyên gia ẩm thực Trần Mạnh Đức - Bếp trưởng nhà hàng Win Win (Q.3, TP.HCM) đã giúp món ăn trở nên lạ hơn, hấp dẫn, ít béo, ít ngán hơn...

Từ lâu, giếng cổ Gio An và rau xà lách xoong (rau liệt) đã trở thành đặc sản ở vùng đất xã Gio An, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị. Những mạch nước ngầm trong xanh, mát lành từ giếng cổ không những cung cấp nước sinh hoạt cho người dân nơi đây mà còn làm cho dân làng thoát nghèo nhờ đặc sản “rau trên đá”.

Ngăn đựng rau quả trong tủ lạnh có thể chứa lượng vi khuẩn cao gấp 750 lần mức an toàn.

Theo nghiên cứu được ủy quyền bởi Global Hygiene Council, trung bình bề mặt thớt chứa nhóm vi khuẩn Fecal (tìm thấy nhiều trong phân, tiêu biểu là E.coli) nhiều hơn bồn cầu vệ sinh tới 200 lần.