Mỗi loại thịt có một khoảng thời gian bảo quản trong tủ lanh khác nhau bạn hãy chú ý nhé.

Hút chân không bảo quản thực phẩm sẽ tăng thời gian sử dụng cho thực phẩm, giữ hương vị thức ăn, tiết kiệm chi tiêu.

Lãng phí thực phẩm vừa làm ảnh hưởng đến kinh tế của gia đình bạn, của xã hội vừa gây ô nhiễm môi trường. Vì vậy, ngay từ bây giờ hãy hạn chế tối đa lãng phí thực phẩm bằng cách tận dụng thực phẩm theo những cách sau đây.

Các loại cá nhiều dầu như cá thu, cá bạc má, cá mòi thì chỉ nên để 1 đến 3 ngày trong ngăn mát.

Nhiều bà nội trợ mắc phải sai lầm nghiêm trọng trong nhà bếp gây ảnh hưởng đến sức khỏe cả gia đình.

Khi chọn mua thực phẩm, chúng ta luôn hy vọng sẽ mua được thực phẩm hữu ích, an toàn cho bản thân và gia đình. Nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy rằng ngay cả những loại thực phẩm thông thường nhất cũng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Các loại thực phẩm kém chất lượng không chỉ mùi vị tệ mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, do đó, việc chọn được thực phẩm sạch, tươi sống là vô cùng quan trọng. Những mẹo vặt bỏ túi dưới đây sẽ khiến bạn trở thành người tiêu dùng thông minh hơn.

Bạn muốn giữ thực phẩm được lâu và an toàn vệ sinh thì hãy nhớ cách bảo quản thực phẩm dưới đây.

Tại một phòng thí nghiệm ở Nga, những sinh vật nhỏ bé được đem về từ dưới băng vĩnh cửu Siberia không những sống dậy ngay sau khi rã đông, mà còn... tiếp tục kêu la và sinh sản.

Tùy vào từng loại tôm như đông lạnh, luộc sẵn, khô, tươi… mà chị em cần biết các cách chế biến riêng và tránh những sai lầm cơ bản khi nấu tôm.

Theo CNN, luân trùng Bdelloid - một sinh vật cực nhỏ vừađược hồi sinh sau khi "chết cứng"trong lớp băng vĩnh cửu ở Bắc Cực suốt 24.000 năm.

Giá đỗ là một trong những nguyên liệu được nhiều người yêu thích khi nấu ăn. Giá đỗ có thể ăn sống, làm nem, cho vào lẩu hoặc ăn kèm các món bún...

Thói quen tự nấu ăn ở nhà rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn nên tránh một số sai lầm phổ biến khi chế biến đồ ăn.

Dưới đây là một số mẹo hay với sữa tươi mà bạn nên tận dụng cho gia đình mình.

Nếu không biết cách bảo quản, vải sẽ rất nhanh hỏng. Chỉ cần một vài bí quyết nho nhỏ, bạn có thể kéo dài thời gian bảo quản vải lên đến cả tháng.