Baking soda không chỉ là một nguyên liệu dùng trong nấu ăn mà nó còn rất nhiều công dụng tuyệt vời khác.

Có những thói quen mà hầu như gia đình nào cũng mắc phải khi nấu ăn trong nhà bếp, đây sẽ là nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư cho các thành viên trong gia đình.

Hãy bỏ ngay những sai lầm tai hại khi chế biến rau dưới đây các bạn nhé.

Theo các chuyên gia, nước rau muống luộc chuyển màu vẫn sử dụng được bình thường.

Ăn rau sống thường có tác dụng ngon miệng, chống ngán khi ăn các món thịt, cá luộc hay các món thịt quay, rán… Thế nhưng, đây là những đối tượng tuyệt đối không được ăn rau sống.

Sử dụng nước muối để ngâm rau củ quả là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, nó không mang lại nhiều lợi ích như chúng ta vẫn nghĩ.

Bị những bệnh này đừng tốn tiền mua thuốc tây dùng rau má nhanh, hiệu quả, tốt hơn lại rẻ tiền - các bạn hãy lưu ý nhé.

Hằng ngày khi vo gạo nấu cơm, chúng ta thường có thói quen đổ hết nước vo gạo đi mà không biết rằng, đây là một chế phẩm có rất nhiều công dụng kỳ diệu. Nước vo gạo có thể dùng để rửa bát, đánh bóng xoong nồi, đặc biệt là làm đẹp cho chị em phụ nữ.

Rau xanh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách, chúng sẽ trở thành nguy cơ gây bệnh.

Không chỉ có công dụng làm đẹp, nước vo gạo còn có vô vàn công năng thần kỳ khác, chị em nhớ giữ lại nước khi vo gạo nhé.

Tủ lạnh là vật dụng thường được các gia đình dùng để bảo quản thức ăn, trong đó có các loại rau, củ, quả. Tuy nhiên, để bảo quản rau, củ, quả lâu ngày trong tủ lạnh mà vẫn tươi ngon thì không phải ai cũng biết.

Lẩu là món ăn thông dụng, dễ ăn. Tuy nhiên, nguyên liệu ăn lẩu thường là các loại thịt, hải sản, rau đều còn sống nên dễ gây ra nhiễm ký sinh trùng và ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, để tránh ngộ độc khi ăn lẩu, chúng ta nên cẩn trọng từ khâu chọn nguyên liệu, đặc biệt phải sơ chế kỹ để loại bỏ các chất độc hại còn tồn dư trong thực phẩm.

Lò mò xuống bếp định bụng kiếm gì đó ăn sáng, tôi vô tình nghe được cuộc trò chuyện của mẹ chồng với cô hàng xóm và nhận ra mình đã hiểu lầm mẹ quá nhiều.

Cách đây khoảng 50 năm, có lẽ những chiếc giếng luôn được xem là một phần không thể thiếu của người dân Hà Nội.

Rau củ luộc không cần nồi vừa đơn giản lại không làm mất chất dinh dưỡng.