Dù đều là đặc sản vùng miền, là những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng nhưng nem chua, cóc, sứa hay cháo ấu tẩu… lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm nếu không được chế biến đúng cách.

Một trong những “món ngon của lạ” mà ngư dân ở đảo Nam Du (Kiên Giang) hết sức tự hào là cá xương xanh. Loài cá này có thịt ngọt, dai nhưng lại sở hữu chiếc mỏ dài, nhọn hoắt tựa như lưỡi kiếm, có thể vô tình làm con người bị thương nặng hoặc mất mạng.

Theo kinh nghiệm của người miền Tây, dơi càng hôi thì thịt càng ngọt và thơm. Thực khách sẽ tha hồ ngây ngất trong hương vị đậm đà của món dơi xào lăn hay bị kích thích vị giác với món cháo nóng hổi, thơm nồng và bổ dưỡng.

Từ việc tích lũy kinh nghiệm khi đi làm thêm tại các trang trại nông sản lúc đang du học tại Pháp, Australia…, hai anh em trong một gia đình thuần nông ở Bắc Ninh khi trở về nước có cùng ý tưởng đã quyết tâm lập công ty đầu tư vào làm nông sản sạch và đến giờ họ đã thành công với mô hình rau VietGAP cho doanh thu hàng tỷ đồng/năm.

Bộ trưởng Đinh Tiến Dũng vừa ký ban hành Chỉ thị số 04/CT-BTC về việc tăng cường công tác quản lý, điều hành và bình ổn giá trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018.

UBND huyện An Dương, TP.Hải Phòng quyết định xử phạt 35 triệu đồng/cơ sở với hai cơ sở sản xuất mỡ bẩn nằm trên địa bàn thôn Vĩnh Khê, xã An Đồng.

Ngay sau khi nhận được thông tin về bữa ăn đạm bạc tại trường tiểu học Nam Trung Yên, Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Cầu Giấy đã yêu cầu Hiệu trưởng nhà trường báo cáo, giải trình các nội dung được phản ánh.

Trước thông tin rau mồng tơi chuẩn bị nấu ăn cho Trường Mầm non Hoàng Liệt (Hoàng Mai, Hà Nội) bị phát hiện nhiễm hóa chất độc hại, nhiều phụ huynh tỏ ra vô cùng hoang mang và lo lắng.

Lực lượng chức năng xác định một nhóm thanh niên thường điều khiển ôtô 7 chỗ đến nơi tiêu thụ rồi mượn xe máy cùng đồ nghề mang theo để câu trộm chó của người dân.

Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh đã tổ chức tiêu hủy gần 12 tấn chân gà được thu giữ tại kho đông lạnh do Nguyễn Đức Nam, trú tại phường Hòa Lạc, TP Móng Cái, làm chủ.

(DNVN) - Hàng loạt chính sách mới trong các lĩnh vực kinh tế, xã hội, doanh nghiệp... sẽ chính thức có hiệu lực từ tháng 9/2017.

Sáng 28/8, UBND quận 1, TP. HCM khai trương phố hàng rong ở đường Nguyễn Văn Chiêm (phường Bến Nghé). Ông Đoàn Ngọc Hải đã đến và tặng quà cho tiểu thương.

Sáng 11/8, Cơ quan công an xã Vinh Quang (huyện Vĩnh Bảo, Hải Phòng) đã triệt phá một tụ điểm đánh bạc ăn tiền, bắt quả tang 11 con bạc đang sát phạt nhau với quy mô lớn.

(DNVN) - Bộ Thương mại Mỹ (DOC) đã quyết định chấm dứt điều tra chống bán phá giá với sợi polyester nhập khẩu từ Việt Nam.

Lực lượng chức năng huyện An Dương, TP. Hải Phòng vừa phát hiện và bắt giữ 300kg lòng lợn vừa qua sơ chế đang bốc mùi hôi thối, chờ đưa vào tẩy trắng và 500kg lòng lợn đã sấy, đang trong quá trình đóng gói vào các túi nilon không có nhãn mác.