Tìm kiếm: Sầu-riêng

Chỉ mới ra đời hơn 6 năm, các dòng sản phẩm của TH true MILK đã được nhiều chị em nội trợ chào đón và mua về sử dụng trong gia đình. Mới đây nhất, sữa chua ăn sầu riêng tạo được tiếng vang vì độc đáo, lạ miệng lại hòa quyện được vị sữa thơm ngon và vị sầu riêng – vua trái cây vùng nhiệt đới.
(DNVN)-Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g cơm quả sầu riêng có 37,14% nước, 6,38% protit, 2,7% lipit, 16,2% gluxit,.. Mùi đặc biệt của múi sầu riêng là do hỗn hợp của các este và thioethe tạo thành. Cũng vì vậy, về mặt dinh dưỡng sầu riêng được các nhà nghiên cứu đánh giá cao.
Nhu cầu sử dụng phụ gia trong chế biến thực phẩm đang ngày một tăng cao. Tận dụng cơ hội này, những hóa chất độc hại với giá rẻ cũng tràn ngập thị trường, gây tổn hại sức khỏe người tiêu dùng.
Bà Nguyễn Thị Ngọc Giàu 38 tuổi, quê ở ấp Mỹ Lợi, xã Mỹ Luông (Chợ Mới, An Giang) cùng gia đình bán trái cây từ nhỏ. Gần chục năm nay bà chuyển đến bán trái cây ở số 46B, đường Nguyễn Văn Linh (Ninh Kiều, Cần Thơ). Bà cho biết, trái cây do chồng bà mua tại vườn, thuê xe tải chở về. Sầu riêng bà bán quanh năm, cứ ba ngày hết một xe 1,4 tấn. Mận vào mùa mỗi ngày bán 200 kg, dưa gang cũng chừng ấy.

End of content

Không có tin nào tiếp theo