Nhiều người cho rằng sữa bò tươi nguyên chất chưa qua xử lý sẽ tốt hơn cho sức khỏe, tuy nhiên quan niệm này hoàn toàn sai lầm và có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng.

Nhiều người sợ luộc trứng ít thời gian trứng sẽ không chín vì vậy luộc thật lâu để yên tâm. Tuy nhiên, đây là cách nghĩ hoàn toàn sai lầm.

Ngộ độc thực phẩm có thể là nguyên nhân dẫn đến tử vong nếu không được phát hiện kịp thời và xử lý đúng cách. Nhận biết loại thực phẩm nào nằm trong nhóm dễ gây ngộ độc để chế biến và sử dụng đúng cách.

Con người ngày càng chuộng xu hướng ăn thực phẩm tươi sống, song thực tế có những thứ bạn cần nấu chín hoặc chế biến kỹ trước khi thưởng thức để không gây hại cho sức khỏe.

Chitlins, còn được gọi là món ruột heo, vốn là sự lựa chọn chủ yếu của người dân nghèo nước Mỹ. Món ăn từ ruột lợn này thường xuất hiện trong thực đơn ngày lễ Tạ ơn của người dân địa phương miền nam nước Mỹ.

Lá vối và nụ vối là thức uống được nhiều người yêu thích vì vậy lá vối có tác dụng gì và những ai có thể uống là vối là câu hỏi của không ít người.

Bạc hà là một loại thảo dược. Hàng nghìn năm trước, người Hy Lạp, Roman và Ai Cập cổ đại sử dụng bạc hà như một loại thuốc.

Chế biến rau củ sai cách có thể gây ngộ độc hoặc ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Rươi là đặc sản chỉ có ở Tứ Kỳ, Hải Dương và Vĩnh Bảo, Hải Phòng. Tuy đây là món ăn đắt đỏ, với giá từ 400.000 đến 600.000 đồng/kg, nhưng không phải ai cũng nên ăn rươi.

Lá vối và nụ vối là thức uống được nhiều người yêu thích vì vậy lá vối có tác dụng gì và những ai có thể uống là vối là câu hỏi của không ít người.

Rươi ngon phải ăn ngay khi thu về nhưng chuyên gia khuyến cáo bạn cần nhớ điều này khi ăn để tránh hại thân.

Những người không ăn được hành sẽ phải nuối tiếc vì những tác dụng tốt không ngờ của hành lá với sức khỏe.

Cơ quan Quản lý thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết, trong tháng 9/2019 có 8% (6/75) lô tôm nhập khẩu vào nước này bị từ chối vì có chứa kháng sinh cấm.

Đa số mọi người đều biết cây kim ngân là một loại cây cảnh để sinh tài lộc, song trong Đông y, cây kim ngân để làm thuốc lại là một loại cây thảo dược.

Cách kết hợp các loại thực phẩm hay gia vị trong chế biến món cùng nhau vô cùng phức tạp và cầu kì, dưới đây là những nguyên tắc cơ bản trong việc chế biến trứng gà.