DNVN - Ông Trần Văn Hành là người dân tộc Sán Dìu ở thôn Chão, xã Giáp Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang đã có bí quyết bắt cây vải thiều ra hoa, đậu quả ngay trên thân cây cho năng suất khá cao.

Trước thực tế mất mùa vải năm nay thì một vườn vải thiều có một không hai ở thôn Chão Cũ (xã Giáp Sơn, huyện Lục Ngạn tỉnh Bắc Giang) vẫn cho năng suất khá cao khi chủ vườn là một người dân tộc Sán Dìu đã có bí quyết bắt cây vải thiều ra hoa, đậu quả ngay trên thân cây.

Vải thiều Bắc Giang năm nay được giá cho thấy giá trị của loại đặc sản này ngày càng được thị trường trong nước và quốc tế đón nhận. PV Dân trí có dịp đến thăm và ghi nhận hướng nuôi trồng của một trong những vườn vải điển hình trên đất vải Lục Ngạn nổi tiếng.

Đối với những ai đã có dịp tham quan thành phố Hạ Long xinh đẹp và khám phá ẩm thực Hạ Long, ắt hẳn đã nghe nói đến món đặc sản độc đáo tại đây – bánh tài lồng ệp (hay còn gọi là bánh tài lộc).

Dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc tập trung chủ yếu ở các huyện Bình Xuyên, Tam Đảo, Lập Thạch và thị xã Phúc Yên. Cũng như nhiều dân tộc khác, người dân tộc Sán Dìu có những phong tục tập tập quán truyền thống riêng.

Trong vài năm trở lại đây, người dân dưới chân núi Tam Đảo (thuộc địa phận xã Đạo Trù, huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc) thường mách nhau đi săn thứ lâm sản có giá trị đến cả chỉ vàng 1 cân - đó là nấm lim xanh. Mặt hàng này thu hút nhiều khách hàng “đại gia” nườm nượp đến mua vì công dụng chữa được nhiều loại bệnh, trong đó có cả ung thư.