DNVN - Theo các doanh nghiệp thực phẩm, quy định “muối sử dụng trong chế biến thực phẩm phải bổ sung i-ốt” tại Nghị định 09/2016/NĐ-CP gây trở ngại lớn cho hoạt động xuất khẩu. Việc áp dụng quy định này khiến doanh nghiệp phải cam kết bổ sung, tăng chi phí kiểm định và đối mặt nguy cơ mất hợp đồng...

DNVN - Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, Bộ Khoa học và Công nghệ, Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, mới đây đã tổ chức Lễ Tổng kết và trao Giải thưởng Sáng tạo Khoa học Công nghệ Việt Nam, Giải thưởng WIPO năm 2023.

DNVN - Hiệp hội Doanh nghiệp KH&CN Việt Nam (VST) phối hợp Trung tâm Nghiên cứu phát triển Thương Hiệu Việt tham quan và làm việc tại Nhà máy sản xuất chế biến Bình Dương của Công ty Cổ phần Công nghệ 3 Con Tôm (Tập đoàn Hưng Việt).

Địa điểm du lịch 4 mùa được đông đảo du khách lựa chọn và yêu mến là hòn đảo có diện tích lớn nhất Việt Nam.

DNVN - Theo số liệu thống kê, hiện nay thị trường tiêu thụ nước mắm nội địa rất lớn ước tính trên 400 triệu lít/năm. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nguồn nguyên liệu nước mắm cá cơm thật sự ngày càng khan hiếm. Liệu có nguồn nguyên liệu nào để thay thế?

Nằm sát cạnh vịnh Hạ Long là vịnh Lan Hạ cũng có cảnh quan như thiên đường dưới hạ giới với nhiều núi đá vôi nổi trên mặt nước, những khu rừng nguyên sinh, những làng chài nổi, văn hóa ngàn năm, nhiều trải nghiệm và thoải mái tắm biển.

Những sai lầm khi sử dụng nước mắm dưới đây khiến cho bạn dễ rước bệnh vào người, cần hết sức lưu ý.

Chuyên trang du lịch hàng đầu nước Úc, tờ The Sydney Morning Herald vừa gợi ý du khách đến với Thị trấn Hoàng hôn ở Nam đảo Phú Quốc.

DNVN - Mới đây, chuyên trang du lịch hàng đầu nước Úc, tờ The Sydney Morning Herald gợi ý du khách đến với Thị trấn Hoàng Hôn ở Nam đảo Phú Quốc, điểm đến mang vẻ đẹp Địa Trung Hải tựa nước Ý xa xôi.

DNVN - Với thủ đoạn tinh vi đó là “vẽ” lên các dự án khu đô thị, khu dân cư ở khu vực phát triển rồi dùng lời dụ dỗ “có cánh” và lợi dụng dụng vốn hiểu biết ít ỏi về kinh tế, pháp luật của những người nông dân, các đối tượng lừa đảo đã thực hiện hành vi chiếm đoạt đất.

Một loại gia vị không thể thiếu trong bất kỳ căn bếp nào của các gia đình Việt Nam đó là nước mắm. Nhưng liệu bạn đã biết cách chọn nước mắm sao cho chất lượng, thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình của bạn? Hãy tham khảo ngay 6 bí quyết dưới đây nhé.

Nước mắm thường được dùng trực tiếp hoặc dùng trong chế biến hàng ngày. Tưởng an toàn nhưng khi dùng nước mắm bạn cũng phải lưu ý những điều này.

DNVN - Thương hiệu Ba Làng với những giọt nước mắm thơm ngon mang hương vị truyền thống và hành trình gìn giữ vị đặc trưng riêng từ vùng biển Việt Nam.

DNVN - Cửa biển Sông Đốc ở huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau được xem là một trong những cửa biển lớn bậc nhất khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) với hơn 1.000 phương tiện khai thác thủy sản. Sau Tết, thời điểm này các chuyến tàu ra khơi đánh bắt dài ngày trở về mang theo nhiều lộc biển, khiến không khí tại cảng cá Sông Đốc nhộn nhịp hẳn lên.

DNVN - Để có những giọt nước mắm đậm đà, thơm ngon, độ đạm cao, người dân ở làng nghề Hải Giang I (Nghệ An) đã chủ động kiểm soát chặt nguồn nguyên liệu đầu vào, lựa chọn từng con cá cơm tươi ngon, béo ngậy, chưa qua bảo quản…