(DNVN) - Một hỗn hợp dung dịch gồm 40 lít nước, 500ml phân bón là có thể “hô biến” khoảng 700kg sầu riêng xanh thành sầu riêng chín.

(DNVN)-Sầu riêng từ lâu đã được biết tới là loại trái cây có vị thơm ngon vô cùng đặc biệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng này.

(DNVN)-Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g cơm quả sầu riêng có 37,14% nước, 6,38% protit, 2,7% lipit, 16,2% gluxit,.. Mùi đặc biệt của múi sầu riêng là do hỗn hợp của các este và thioethe tạo thành. Cũng vì vậy, về mặt dinh dưỡng sầu riêng được các nhà nghiên cứu đánh giá cao.

(DNVN) - Hơn 1 tấn sầu riêng bị “tắm” hóa chất ép chín đã bị lực lượng Cảnh sát tội phạm về môi trường (PC49) Công an tỉnh Đắk Lắk mật phục bắt quả tang tại 2 cơ sở đem đi tiêu hủy.

Theo nhiều người trồng sầu riêng cũng như các cấp chính quyền ở Đồng Nai, tình trạng mua bán sầu riêng non có thật, tuy nhiên, điều này là cá biệt và bản chất sự việc cũng khác với những phản ánh trên báo chí.

(DNVN)- Các hợp tác xã (HTX) sầu riêng ở Đồng Nai cho biết, thời gian gần đây thương lái tranh nhau mua sầu riêng non, chưa đủ độ già để xuất sang Trung Quốc.

Kem túi, món ăn giải nhiệt mùa hè sau thời gian vắng bóng, đã trở lại thị trường. Với giá bình dân 2.000-3.000 đồng mỗi chiếc, loại kem này đang được nhiều khách Hà Nội đặt mua.

Theo ghi nhận tại xã chuyên canh Ngũ Hiệp (huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang), sầu riêng đang vào vụ có giá giảm mạnh gần 40% so với mùa sầu riêng năm vừa qua.

Các loại trái cây như mít, chuối xanh, sầu riêng bị ép chín bằng hóa chất lạ tại tỉnh Đắk Lắk khiến người tiêu dùng hoang mang vì những tác hại đem đến cho sức khỏe.

Nhu cầu sử dụng phụ gia trong chế biến thực phẩm đang ngày một tăng cao. Tận dụng cơ hội này, những hóa chất độc hại với giá rẻ cũng tràn ngập thị trường, gây tổn hại sức khỏe người tiêu dùng.

Bà Nguyễn Thị Ngọc Giàu 38 tuổi, quê ở ấp Mỹ Lợi, xã Mỹ Luông (Chợ Mới, An Giang) cùng gia đình bán trái cây từ nhỏ. Gần chục năm nay bà chuyển đến bán trái cây ở số 46B, đường Nguyễn Văn Linh (Ninh Kiều, Cần Thơ). Bà cho biết, trái cây do chồng bà mua tại vườn, thuê xe tải chở về. Sầu riêng bà bán quanh năm, cứ ba ngày hết một xe 1,4 tấn. Mận vào mùa mỗi ngày bán 200 kg, dưa gang cũng chừng ấy.

Những trái mít, sầu riêng, chuối xanh non tẩm hóa chất chỉ sau một đêm đã dậy mùi thơm để thương lái đem bán ra thị trường hoặc bóc múi nhập cho các lò chế biến trái sấy khô. Đã có cảnh báo rằng, đổ trực tiếp hóa chất vào trong trái gây độc hại, ảnh hưởng sức khỏe người dùng.

Theo khuyến cáo của ngành nông nghiệp tỉnh Đắc Lắc, hiện cây mắc-ca mới chỉ trồng ở dạng thử nghiệm, điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu tại nhiều khu vực trong tỉnh không phù hợp với loại cây này, nên cân nhắc kỹ, tránh đầu tư ồ ạt để rồi gánh lấy hậu quả về sau.

Theo khuyến cáo của ngành nông nghiệp tỉnh Đắc Lắc, hiện cây mắc-ca mới chỉ trồng ở dạng thử nghiệm, điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu tại nhiều khu vực trong tỉnh không phù hợp với loại cây này, nên cân nhắc kỹ, tránh đầu tư ồ ạt để rồi gánh lấy hậu quả về sau.

Dù có hơn 80% dân số sống bằng nghề nông nhưng đến nay, mô hình du lịch nông nghiệp VN vẫn chưa thực sự phát triển.