Củ hành tây có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Trong hành tây có chứa hai chất chống oxy hóa vô cùng mạnh mẽ là polyphenol, flavonoid, có tác dụng bảo vệ các tế bào và cơ thể chống lại ung thư.

Những tác dụng hành tây trong việc điều trị bệnh đã được y khoa công nhận, thực tiễn kiểm chứng.

Những người không ăn được hành sẽ phải nuối tiếc vì những tác dụng tốt không ngờ của hành lá với sức khỏe.

Hành tây có tác dụng chữa bệnh cực tốt trên nhóm bệnh do lạnh, sổ mũi, nghẹt mũi hay các chứng sốt siêu vi. Khi đã mắc các chứng cảm, nhất là cảm gió, cảm sốt có kèm hắt hơi, sổ mũi hành tây chính là phương thuốc hiệu quả nhất. Uống canh hành tây nóng giúp làm ra mồ hôi và giảm sốt...

(DNVN)-Từ lâu, hành tím đã là một loại thực phẩm quen thuộc trong gian bếp của gia đình Việt. Không những vậy, hành tím đã được chứng minh rất hiệu quả trong việc chống lại cảm lạnh, tốt cho máu, giảm lượng đường trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư...