Canh cua rau đay là món ăn được nhiều người ưa chuộng, nhưng bên cạnh đó còn là bài thuốc tốt cho sức khỏe.

Mận là cây ăn quả được trồng phổ biến ở vùng miền núi phía Bắc nước ta và thường thu hoạch vào mùa hạ. Trong Đông y, các bộ phận của cây mận gồm quả, rễ, vỏ rễ, nhựa, lá, nhân hạt… đều có tác dụng chữa bệnh.

Dương xỉ không chỉ là một loại cây mọc đầy bờ tường, có sức sống mãnh liệt mà còn là một cây thuốc quý. Tuổi thọ của bạn sẽ ngày càng tăng nhờ bài thuốc quý từ cây dương xỉ.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thêm 5 loại "rau trường thọ", được thế giới tôn sùng đang mọc đầy ở Việt Nam. Ai nhìn thấy những loại rau này cũng nhầm tưởng chúng chỉ là "cỏ dại rẻ tiền" mà không hề biết chúng đang được săn lùng nhiều trên thế giới đến mức nào.

Thời tiết nắng nóng khiến nhiều người khó chịu, cảm thấy nóng bức trong người. Với 8 loại nước uống vừa ngon lại thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe, bạn có thể loại bỏ được cơn nóng.

Nước mía không chỉ là thức uống được nhiều người ưa chuộng mà còn có công dụng chữa và ngăn ngừa rất nhiều bệnh.

Hầu hết các bộ phận của cây sắn dây đều được sử dụng làm thuốc chữa bệnh, nhất là bột sắn dây.

Đậu đỏ và hạt sen là hai nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Những người đang bị mệt mỏi, suy nhược, hay phụ nữ có thai ăn chè đậu đỏ hạt sen sẽ giúp bồi bổ cơ thể rất tốt. Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè đậu đỏ hạt sen vô cùng đơn giản.

Theo quan niệm dân gian, khi mang thai - nhất là trong 3 tháng đầu của thai kỳ, thai phụ không nên ăn đu đủ xanh hoặc uống nước rau ngót vì có nguy cơ gây sẩy thai. Tuy nhiên, đối với phụ nữ sau sinh, đây lại được coi là những thực phẩm hữu hiệu trong việc “gọi sữa về” và chống viêm nhiễm cho sản phụ. Tại sao lại có sự khác biệt như vậy.

Hoa bí được Đông y coi là rau toàn năng, giàu dinh dưỡng, vị thần dược thuốc quý, chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ rẻ cho bữa ăn gia đình. Nhưng có một số người không nên ăn hoa bí.

Dù phổ biến và có giá thành rẻ nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao của đậu xanh làm cho nó hữu ích trong việc chống lại một số bệnh mãn tính liên quan đến tuổi tác, đặc biệt nếu nó được dùng theo những cách sau.

Ăn nhiều các món canh này sẽ có tác dụng bổ máu, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể hiệu quả. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày cho gia đình bạn.

Bổ sung vào bữa ăn hàng ngày những món đơn giản này, người bị viêm gan sẽ sớm cải thiện sức khỏe.

Đu đủ xanh ngoài việc có thể chế biến ra những món ăn bổ dưỡng nó còn có tác dụng ngăn ngừa và trị bệnh không phải ai cũng biết.

Những món ăn dưới đây vừa bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe vừa giúp bạn đổi món hiệu quả.