Có nhiều phương pháp rã đông thịt, bạn có thể tham khảo và áp dụng tùy theo nhu cầu.

4 sai lầm khi chế biến thịt gà dưới đây khiến cho món thịt gà nhạt vị, không đậm đà và dễ gây bệnh cho bạn.

Với nhưng kinh nghiệm dưới đây các chị em sẽ chọn được những miếng thịt lợn thơm ngon ưng ý.

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Với một bí quyết nho nhỏ này các chị em có thể dễ dàng rã đông cho thực phẩm một cách dễ dàng.

Không phải ai cũng biết cách rã đông thịt vừa nhanh lại giữ được chất dinh dưỡng. Vì thế, hãy bỏ túi ngay mẹo vặt dưới đây.

Các bà nội trợ thường có thói quen bảo quản thịt trong tủ lạnh. Tuy nhiên lại không mấy quan tâm đến việc mình đã tích trữ chúng trong bao lâu. Và việc sử dụng thịt để lâu ngày trong tủ lạnh ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến sức khỏe.

Công việc bận rộn khiến chị em không thể thường xuyên đi chợ nên việc dự trữ thực phẩm là một việc làm hết sức cần thiết. Nhưng rã đông thực phẩm cũng cực kì quan trọng và nếu làm không đúng cách sẽ làm mất các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Lò vi sóng rất tiện dụng nhưng nhiều người dùng sai cách nên gây hậu quả nghiêm trọng.

Bảo quản thịt lợn sai cách sẽ tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển, khi ăn vào sẽ phát tác độc tố, gây hại cho sức khỏe con người.

Bảo quản thực phẩm trong ngăn đông tủ lạnh là thói quen của nhiều bà nội trợ, 2 cách dưới đây sẽ giúp bạn rã đông vừa nhanh vừa chuẩn.

Bằng cách áp dụng 9 mẹo nội trợ ít người biết dưới đây, công việc bếp núc của bạn sẽ không còn là gánh nặng mà trở nên nhẹ nhõm, đơn giản hơn rất nhiêu đấy.

Bất kể ai cũng muốn mua những thực phẩm tươi ngon cho gia đình mỗi khi đi siêu thị. Hãy bỏ túi những mẹo sau đây để lựa chọn được thực phẩm tươi ngon, tốt cho sức khoẻ gia đình bạn nhé.

Hành muối là món ăn truyền thống của gia đình Việt. Mỗi dịp Tết đến, xuân về, hầu như gia đình nào cũng chuẩn bị một hũ hành để ăn cùng bánh chưng, thịt đông.

Dưa hành là món ăn rất được ưa chuộng trong những ngày Tết, tuy nhiên với việc ăn quá nhiều sẽ gây ra nhiều tác hại.