Ẩm thực Việt Nam ngày càng chinh phục được nhiều thực khách ở khắp các châu lục và được báo chí quốc tế thường xuyên ca ngợi.

Việt Nam có nhiều tướng tài, vua giỏi trong thời phong kiến. Nhưng người duy nhất được đánh giá sở hữu sức mạnh ngang với Hạng Vũ của Trung Quốc chỉ có một người.

Ẩm thực Trung Quốc thường được ví von như một bức tranh đa màu sắc, đa dạng từ hương vị cho đến cách thức bài trí. Mỗi món ăn là một sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu và cách chế biến, không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Đậu phụ mang làm món này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.

Theo lời của hậu duệ ‘Chí Phèo đời thực’, ông nội của họ là người giàu có trong vùng. Người phụ nữ đã ăn nằm với ông rồi có con, bỏ lại bên lò gạch là người đã có chồng con.

Trước đây tôi không để ý, nhưng mấy hôm trước tôi đi chợ mua thịt lợn thì phát hiện có một gian hàng thịt, thịt lợn trên đó cứ rỉ ra máu, và ông chủ liên tục lấy tay lau bằng một cái giẻ.

Từ xưa đến nay, y học cổ truyền cho rằng thịt chim bồ câu có các công năng bổ thận tráng dương, dưỡng huyết ích khí, thanh nhiệt giải độc, bồi bổ cơ thể, làm hết khát, hạ huyết áp, điều chỉnh lượng đường trong máu của con người và làm đẹp, giúp làn da trắng và mỏng manh, kéo dài tuổi thọ.

Món ăn chiên có vỏ ngoài giòn rụm nhưng phần thịt bên trong lại mềm ngon đậm đà được nhiều trẻ em ưa thích. Chỉ cần chút thời gian là bạn có thể chế biến món khoái khẩu cho bé ngay tại nhà.

Sau Tết Nguyên đán, nguồn cung các mặt hàng được đảm bảo, không xảy ra tình trạng thiếu hàng, sốt giá tại chợ dân sinh, cũng như hệ thống siêu thị.

Những loại cây ăn quả quen thuộc như cau, chuối, bưởi không chỉ có ngát thơm khu vườn quê mà hoa của chúng còn là "thuốc quý” đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ngày 13/2 (tức mùng 4 Tết), Cục Quản ký giá (Bộ Tài chính) cho biết, giá cả thị trường Tết tại các địa phương trong những ngày trước, trong Tết có tăng giảm đan xen, nhưng không xảy ra tình trạng thiếu hàng, sốt giá, thị trường cơ bản bình ổn nằm trong kiểm soát, nhất là trong bối cảnh người dân có xu hướng giảm tiêu dùng trong năm nay.

DNVN - Theo Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương), ngày 12/2, tức mùng 3 Tết, thị trường nhìn chung đã sôi động, đa dạng hơn vì có thêm nhiều siêu thị lớn, cửa hàng, tiểu thương tại chợ truyền thống mở cửa kinh doanh trở lại.

Nếu đang có ý định làm nem để đãi cả nhà, đây là những mẹo nhỏ có thể giúp bạn làm món ăn này thành công hơn.

Đây có thể xem là loại thực phẩm được mệnh danh "vua dinh dưỡng", rất dễ chế biến, bạn chớ nên bỏ qua bởi khá đơn giản để có những món ngon, bổ dưỡng mà giá thành không hề cao.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 10/2, trên cả 3 miền tiếp tục đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 52.000 - 59.000 đồng/kg.