DNVN - Công ty Quản lý và phát triển các chợ Đà Nẵng yêu cầu các hộ kinh doanh thịt lợn nâng cao ý thức phòng chống dịch bệnh dịch tả lợn Châu Phi, chỉ buôn bán thịt lợn có dấu kiểm soát giết mổ của cơ quan thú y.

Cuối tuần vừa rồi được nghỉ làm, tôi tranh thủ phóng xe về thăm vợ con xem thế nào. Đúng như tôi đoán, mẹ vợ tôi vừa đi chợ về. Nhìn số thức ăn bà mua mà tôi buốt ruột, đã xách nguyên nửa cân thịt lợn mà vẫn còn mua thêm 5 tấm đậu phụ.

Chỉ còn ít ngày nữa là đến Rằm tháng Bảy hay còn gọi là lễ Vu Lan báo hiếu, ngày xá tội vong nhân được người dân rất coi là lễ trọng trong năm. Vào dịp Rằm tháng Bảy, người dân bắt đầu cúng từ 11-15/7 âm lịch. Trong những ngày này, các loại thực phẩm, rau xanh, hoa quả tươi, vàng mã... rất sôi động, sức mua hiện tăng 15-20% so với năm trước.

Được ví như viên ngọc ẩn mình dưới chân núi Ba Vì hùng vĩ, hồ Suối Hai thu hút du khách bởi khung cảnh thiên nhiên hoang sơ và bầu không khí trong lành.

DNVN - Một buổi tối muộn, sau khi hai vợ chồng tôi vất vả trở về từ nhà máy, mẹ chồng nhanh chóng múc cho mỗi người một bát cháo nóng hổi. Tôi nghẹn ngào khi phát hiện ra bí mật bất ngờ ẩn giấu dưới đáy bát cháo của mình.

Hôm vừa rồi tôi và mẹ sang thăm chị, ôm túi lớn túi nhỏ đồ ăn tiếp tế. Vậy mà lại phải xấu hổ quay về.

Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong đó chủ yếu là chất đạm và chất béo, đồng thời có chứa nhiều axit amin cần thiết, chất khoáng, vitamin cùng một số các chất. Song, các loại thịt khác nhau đều có hương vị và giá trị khác nhau.

Việt Nam có nhiều tướng tài, vua giỏi trong thời phong kiến. Nhưng người duy nhất được đánh giá sở hữu sức mạnh ngang với Hạng Vũ của Trung Quốc chỉ có một người.

Thịt đông lạnh có thể sử dụng trong bao lâu để đảm bảo an toàn và chất lượng.

Không phải miếng thịt lợn hôi nào cũng có thể dùng được. Nhưng nếu mùi chỉ nhẹ, miếng thịt trông vẫn bình thường thì có thể thử khắc phục theo những cách dưới đây.

Dưới đây là top những loại thực phẩm sẽ ngon hơn khi nấu với nước lạnh.

Với sự đầu tư của khối doanh nghiệp và người chăn nuôi, đến nay đàn gia súc, gia cầm đã phát triển đủ đáp ứng nhu cầu trong nước và có nhiều cơ hội xuất khẩu tiềm năng.

Thịt đông lạnh trong thời gian quá dài không chỉ mùi vị cũng vô cùng tồi tệ, mất đi dinh dưỡng vốn có còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe, phải vứt đi ngay.

Với kết quả tốt hơn kỳ vọng trong nửa đầu năm 2024, Ngân hàng HSBC nâng dự báo tăng trưởng GDP của năm nay lên 6,5%, thay vì 6% trước đó.

“Thịt” làm từ thực vật sử dụng đậu nành làm nguyên liệu chính hiện đang bắt đầu thu hút sự chú ý ở Nhật Bản. So với thịt động vật, “thịt” có nguồn gốc từ thực vật ít calo và giàu chất dinh dưỡng. Chúng tôi đã hỏi Yasuyo Kishimura, một chuyên gia dinh dưỡng và nhà lập kế hoạch thực phẩm đã đăng ký, về đặc điểm của nó.