Nhiều người khi nấu ăn thường khá lúng túng trong việc xử lý lớp bọt khí nổi lên: Vớt bỏ thì sợ phí mà để đó thì sợ độc. Bài viết dưới đây sẽ lý giải sự thật về lớp bọt khí này, và hướng dẫn khi nào nên vớt bỏ, khi nào thì nên để lại.

Rau muống là loại rau được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào mùa hè. Dù ngon là vậy nhưng không phải ai cũng nên ăn rau muống.

Dưới đây là danh sách những món ăn được rất nhiều người ưa thích nhưng chúng lại tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư cao, hãy căn nhắc kĩ khi ăn chúng

Đây là những thực phẩm vừa cung cấp lượng vitamin dồi dào cho cơ thể, vừa tăng cường sức đề kháng, giải độc hiệu quả số 1.

Ông cha ta vẫn có câu: "Bệnh từ miệng mà ra" để nhắc nhở về thói quen ăn uống hằng ngày. Thực tế cho thấy, có rất nhiều thực phẩm chứa nhiều chất gây ung thư, nhưng mọi người không biết.

Đậu bắp sau khi luộc xong có màu xanh nhìn rất mát mắt, khi ăn thì giòn và có vị ngon ngọt đặc trưng, để biết cách luộc đậu bắp ngon ngọt, xanh mướt mườn mượt thì bạn hãy đọc tiếp bài viết này nha.

Uống nước quất ngâm mật ong giúp bạn làm đẹp da, giảm cân cực nhanh mà không phải ai cũng biết.

Loại quả này rất phổ biến trong cuộc sống hằng ngày, đặc biệt là ở vùng nông thôn.

Đây là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ, chất sắt, có thể chế biến được nhiều món ngon có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là những người ăn chay.

Khi rửa rau, biết một số mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn loại bỏ được thuốc trừ sau, chất bảo quản có trong rau củ quả.

Có một số kinh nghiệm dựa vào hình dáng, màu sắc và hương vị có thể nhận biết được rau củ quả chứa hóa chất độc hại để tránh mua phải chúng các bạn có thể tham khảo.

Dưới đây là danh sách những loại rau củ quả quen thuộc được trồng theo cách thông thường mà vẫn tốt như thực phẩm hữu cơ khi không có hoặc ít chứa dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật.

Nhiều người nghĩ tất cả thực phẩm đều chứa đầy thuốc trừ sâu, nhưng thực tế, có vài loại nông sản sạch đến mức có bơm thuốc mấy cũng khó lòng gây hại được.

Lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Hà Nội) cho biết tía tô có mùi thơm, vị cay, tính cấm, tác dụng giải độc, trị cảm mạo, hạ số, trị nhức đầu, ho, hen suyễn.

Ở các vùng quê Việt Nam có 10 loại rau dại mọc ở khắp các vườn, nhiều loại được săn tìm với giá siêu đắt.