Tìm kiếm: Thịt-nướng
Vị ngòn ngọt của nước chấm, thịt, nem, chả giò làm nên sự khác biệt của quán Cô Ba trên đường Võ Văn Tần.
Món thịt nướng không còn xa lạ với nhiều người, nhưng để có những xiên thịt thơm ngon cũng cần có bí quyết đặc biệt.
“Món ăn Việt là tất cả đối với tôi”, đầu bếp Bao La sinh ra ở Australia, lớn lên ở Hong Kong chia sẻ như vậy về nền ẩm thực "ăn sâu vào máu mình".
Bánh tráng giòn rụm, hơi cay the nhai vui miệng, ram thịt nướng thơm sực mùi tôm thịt, hành lá hay bánh bèo đậm đà vị tôm là những món ăn nhất định bạn nên thử khi đến Quảng Ngãi.
Các xe chè, bánh mì, bột chiên có tuổi đời trên 30 năm, qua nhiều thế hệ vẫn giữ được độ ngon theo công thức gia truyền.
Thịt đỏ được chế biến ở dạng chiên hay nướng sinh ra nhiều tiền chất gây ung hơn so với món luộc, kho, hầm, xào...
Các quán Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Hòa Mã... mở từ lâu đời, có đặc trưng trong cách chế biến khiến thực khách luôn vây kín để mua bánh mì.
Vào các dịp lễ tết, lễ hội văn hóa truyền thống, “cỗ lá” được xem là một trong những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực người Mường ở xã Yên Lương, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện những người ăn nhiều thịt bò, thịt gà, hoặc cá nướng, hoặc quay có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.
“Củi hứa hôn” chính là thước đo tâm hồn, nhân cách của các sơn nữ Xê Đăng. Đống củi nào càng to, càng lớn, càng thể hiện bề thế và tình cảm thắm thiết của những đôi trai gái Xê Đăng yêu nhau…
Chợ Tân Định được xây dựng từ năm 1926, nơi khách có thể thưởng thức các món ngon như hủ tiếu gốc Hoa, bánh canh hay cháo sườn.
Chỉ với 10 phút trong bếp làm bạn có ngay một đĩa thịt heo chiên ngon lành cho cả gia đình.
Dù là loại cá có nguồn gốc ở xứ lạnh nhưng cá hồi làm gỏi mà ăn kèm với lá sa lăng (một loại lá rừng) thì có vị thơm ngon đặc biệt - món ngon lạ này chỉ có tại huyện vùng cao Lang Chánh (Thanh Hóa).
Không gian vòng chung kết ngày hội Văn hóa - Thể thao đồng bào các dân tộc thiểu số lần thứ 10, diễn ra vào ngày 10/3 là cánh rừng tự nhiên xanh tươi hiếm quý dưới thung lũng thuộc buôn Ako Dhong nội thành Buôn Ma Thuột.
Acha aza là lễ hội văn hoá cổ truyền mang đậm nét đặc trưng của dân tộc Ta Ôi nói riêng và của các dân tộc bản địa ở Trường Sơn – Tây Nguyên nói chung.
End of content
Không có tin nào tiếp theo