Khi mua thịt lợn, bạn cần quan sát màu sắc của miếng thịt để đánh giá phần nào chất lượng của miếng thịt.

Bạn thử đoán xem, thứ gì được xem là phong thủy tốt nhất, có thể giúp cho con người chuyển nguy thành an, giúp con người tích được nhiều phúc đức, cuộc sống suôn sẻ thuận lợi?

Mấy ai hiểu nỗi khổ của tôi mỗi lần dọn dẹp "bãi chiến trường" của chồng đâu.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 11/2, trên cả 3 miền tiếp tục đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 52.000 - 59.000 đồng/kg.

Để đón Tết, dường như có một cuộc tái sắp xếp cho con người được giãn ra, được chậm lại.

Theo dân gian thì khi cúng ông Công ông Táo phải đặt trong khu bếp, khi cúng nên bật bếp lên để có hơi ấm tỏa ra. Mâm cỗ đề huề thì cả nhà sẽ quanh năm no ấm. Lễ cúng thường diễn ra trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp, đây chính là thời khắc ông Táo cưỡi cá chép về chầu Ngọc Hoàng.

Hầu như chúng ta đều ăn thịt lợn hàng ngày, thịt lợn rất giàu chất dinh dưỡng, nếu chúng ta bảo quản thịt lợn mua ở nhiệt độ phòng thì thịt lợn sẽ dễ bị hỏng hơn, tuy nhiên sau khi chúng ta bảo quản thịt lợn trong tủ đông lạnh, thịt lợn sẽ cứng như sỏi khi bỏ ra.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 12/1, trên cả 3 miền tiếp tục tăng so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 49.000 - 53.000 đồng/kg.

Trong bữa cơm chiều ngày lạnh có bát thịt đông ăn kèm với dưa chua, cơm nóng quả là một sự kết hợp đơn giản mà tuyệt vời đến khó tin. Cách nấu thịt đông khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây.

Đôi khi có quá nhiều thịt để ăn, và phần thịt còn lại thường được bảo quản trong tủ lạnh, nhưng sau khi thịt trong túi ni lông đông lại, tôi phải làm gì nếu thịt đông luôn dính vào túi? Và bề mặt dễ đông cứng, túi dính vào thịt lợn rất khó xé tách ra, thật phiền phức phải không?

Bạn không nên mua những loại thực phẩm đông lạnh này trong siêu thị ngay cả khi được "sale".

Việc các gia đình chuẩn bị đồ ăn sáng tại nhà là rất tốt nhưng cần lưu ý trong khâu chế biến để giữ lại được nguồn dinh dưỡng quý từ thực phẩm, có lợi cho sức khỏe.

Quá trình đông lạnh thực phẩm mang nhiều tiện ích tuyệt vời. Tuy nhiên, việc này cũng khiến chúng ta phải dành khá nhiều thời gian để rã đông trước khi chế biến.

Luộc thịt tưởng chừng rất dễ nhưng có những thói quen sai lầm mà những người nội trợ vẫn mắc phải hằng ngày gây hại cho cơ thể cần từ bỏ ngay.

Khi cấp đông, dù được bảo quản ở điều kiện nhiệt độ phù hợp nhưng thịt vẫn có thể có mùi không được thơm ngon. Để xử lý vấn đề này, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.