Ăn uống hợp vệ sinh, lựa chọn thực phẩm an toàn, chế biến thức ăn đúng cách... là những nguyên tắc cơ bản trong phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Muối là thứ gia vị mà nhà nào cũng có. Tuy nhiên, thay vì chỉ dùng muối như một loại gia vị thì với những mẹo nhỏ này bạn sẽ thấy muối có ích hơn rất nhiều.

Đây là loại rau cực kỳ giàu canxi lại tốt cho sức khỏe. Tuy vậy, không phải ai cũng biết mà mua về ăn.

Trong đời sống hàng ngày, chanh là loại quả chua được sử dụng rỗng rãi hơn hết. Không chỉ có công dụng làm nước giải khát, làm chất phụ gia trong chế biến thực phẩm, là thành phần chế tạo các loại thuốc trong y học.

Luộc rau củ quá lâu, dùng lại dầu khi chế biến hay hâm thức ăn trong lò vi sóng bằng hộp nhựa... là những sai lầm khi chế biến làm giảm đi vị ngon của món ăn cũng như tiềm ẩn nhiều rủi ro gây hại cho sức khỏe.

Ngâm bát đĩa trong bồn rửa hoặc máy rửa chén có thể làm sinh sôi các loại vi khuẩn, nấm, gây tiêu chảy, ngộ độc, làm tăng khả năng nhiễm bệnh ở người có hệ miễn dịch kém.

Hành tây không chỉ dùng trong nấu ăn mà còn có nhiều công dụng khác trong cuộc sống. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Thớt gỗ sau khi sử dụng cần được làm sạch đúng cách để ngăn ngừa nấm mốc cũng như đảm bảo vệ sinh.

Dưới đây là công thức làm bánh chuối vàng rụm, giòn ngon nóng hổi, ai cũng tấm khen vì ngon tuyệt vời, chồng con thích mê ly.

Cá là món ăn được nhiều gia đình ưa thích. Tuy nhiên, giữa muôn vàn chủng loại, nhiều người không biết chọn cá nào cho ngon.

Ít ai ngờ được những món đồ quen thuộc được sử dụng hàng ngày trong căn bếp của mình lại có thể là thủ phạm gây nên căn bệnh ung thư nếu bị sử dụng sai cách.

Các món đều rất đẹp mắt, thanh đạm và lạ miệng, nhìn vào chỉ muốn ăn ngay.

Thịt là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, những sai lầm mắc phải khi chế biến thịt có thể khiến món ăn này mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn có thể thành "thuốc độc".

Bộ phận này có hương vị tuyệt hảo, không giống như thịt nạc, kết cấu của nó đặc biệt, nhiều người yêu thích.

Món này rất ít dầu mỡ, chấm với nước sốt cay ngọt đậm đà vừa miệng, nhìn lại sang chảnh.