Hàn the, urê là hóa chất cấm dùng trong thực phẩm nhưng thực tế người bán sử dụng hai chất này để bảo quản hải sản lại khá phổ biến. Làm sao người dùng có thể phân biệt cá đã bị tẩm hóa chất.

Quả bưởi là nguồn dinh dưỡng dồi dào cũng có tác dụng giảm béo hiệu quả nhưng nếu ăn bưởi không đúng thời điểm nó sẽ đem lại những hậu quả khôn lường.

Để làm thịt lợn rừng giả, thương lái dùng đèn khò thui lớp da bên ngoài cho có màu vàng, tiếp đến dùng kim bắn lông 3 chấu cho giống thịt lợn rừng thật rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Với lượng dinh dưỡng cao và có kỹ thuật trồng cây khá dễ nên cây đậu đũa được trồng ở khá nhiều nơi và được chế biến trong nhiều món ăn. Đây cũng là thực phẩm được ưa chuộng vào mùa hè.

Dầu ăn là một yếu tố quan trọng tạo nên những món ăn ngon, tuy nhiên, một số người sử dụng dầu ăn sai cách là nguy cơ dẫn đến ung thư.

Dứa có rất nhiều công dụng, có khả năng chữa nhiều bệnh. Tuy nhiên nhiều người không biết mắc phải một số sai lầm trong ăn uống khi sử dụng quá nhiều dứa hoặc sử dụng không đúng cách. Điều này rất nguy hiểm, ảnh hưởng tới sức khỏe mọi người.

Hiện đang là mùa hồng nên khắp các chợ đâu đâu cũng có mặt của loại quả này. Tuy nhiên theo các chuyên gia khuyến cáo, nếu ăn quả hồng sai cách cũng rất nguy hiểm.

Nước cam vô cùng bổ dưỡng, cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể nhưng lại có rất nhiều sai lầm ăn uống liên quan tới loại thức uống này.

Khoai tây mọc mầm sẽ sinh ra chất độc solanine. Trong khi đó, khoai lang chỉ độc khi bị mốc, đốm đen.

Khi nấu chín, các thực phẩm này trở thành món ăn giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn sống nó có thể khiến bạn bị ngộ độc.

Khổ qua rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên ăn nhiều quá thì lại phản tác dụng. Nhiều người không biết, mắc phải sai lầm trong ăn uống sử dụng quá nhiều khổ qua. Điều này rất nguy hiểm ảnh hưởng tới sức khỏe.

Dưới đây là những sai lầm khi giảm cân cần loại bỏ ngay bởi không chỉ không giảm được cân mà còn gây hại cho sức khỏe.

Bưởi có tác dụng chữa bệnh, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không có nghĩa là nó vô hại. Sai lầm ăn uống khi sử dụng bưởi sẽ gây nguy hiểm khôn lường.

Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số thói quen ăn trứng thiếu khoa học lại biến món trứng trở nên bất lợi với sức khỏe.

Món ốc luộc là món khoái khẩu của nhiều người vì ngon mà lại chế biến rất nhanh và dễ. Tuy nhiên, khi ăn ốc luộc cũng cần phải chú ý các bước chế biến vì rất dễ gây nhiễm ký sinh trùng. Bên trong món ăn này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ không ngờ tới được.