Chuột là loại gặm nhấm bị nhiều người ghét và có phần ghê sợ, tuy nhiên nó lại được người dân miền Tây khéo léo chế biến thành một món đặc sản trứ danh, hấp dẫn thực khách, ăn thử một lần là nhớ cả đời.

Vừa chặt miếng đầu tiên, cô gái trẻ đã hét toáng vì con gà này mỡ còn nhiều hơn cả thịt và xương.

Mắm còng lột, mắm tôm chà, cháo cá lóc rau đắng, vú sữa, sam biển…là những món ngon, bổ rẻ ở Tiền Giang làm say lòng du khách đến đây.

Với người Dao Tiền ở huyện vùng cao Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình, thì cỗ cúng trên bàn thờ 3 ngày Tết phải có thịt chuột khô mới thể hiện hết tấm lòng của con cháu với tổ tiên.

Tiền Giang là một tỉnh ở đồng bằng sông Cửu Long, có rất nhiều đặc sản, món ăn nổi tiếng đi vào lòng người. Từ những đặc điểm về điều kiện tự nhiên thuận lợi, người Tiền Giang đã hình thành một nền văn hoá ẩm thực độc đáo khá hấp dẫn du khách gần xa.

Với 5 bước cơ bản dưới đây, bạn sẽ có ngay bí quyết nấu món vịt om me vô cùng thơm ngon với vị chua dịu của me kết hợp hài hòa với độ ngọt của thịt vịt và các loại gia vị.

Tôm rang là món ăn dân dã tưởng đơn giản, dễ làm. Nhưng để món tôm rang với vỏ ngoài giòn, bên trong đậm vị, thơm ngon thì cũng phải có những mẹo nhỏ nhất định.

Thời điểm này, nhiều du khách tỏ ra thích thú, ngất ngây với vẻ đẹp của khu vườn chà là lớn nhất ở miền Tây đang cho trái.

Nguyễn Thảo Vi nhận về “cơn mưa lời khen” trong những khoảnh khắc tinh khôi bên cánh đồng lúa bình yên. Với Thảo Vi, đây là kỷ niệm thanh xuân tươi đẹp, cũng là cách giúp cô thư thái tâm hồn.

Đu đủ là một loại trái cây chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một số cách đơn giản để nhận biết đu đủ tươi ngon, chín tự nhiên.

Bình Dương là vùng đất rất phong phú đặc sản ẩm thực và các loại trái cây khiến du khách phải mềm lòng khi một lần nếm thử.

Kiên Giang có nhiều món ăn ngon lạ, đủ sức làm say lòng du khách gần xa. Nếu du khách có dịp thăm thú mảnh đất này thì chớ nên bỏ lỡ những món đặc sản dưới đây.

An Giang là vùng đất hiền hòa với phong cảnh hữu tình mộng mơ. An Giang còn là nơi giao thoa văn hóa, là nơi hội tụ nét đặc sắc của ẩm thực miền Tây nam bộ và vùng ven biên giới Campuchia.

Cua đồng, cua đá biển là món ăn giải nhiệt hữu hiệu trong mùa hè oi bức. Nhiều gia đình ở Hà Nội còn sẵn sàng chi tiền triệu để trữ đông loại thực phẩm này.

Để chọn được những quả xoài vừa có hương vị thơm ngon, vừa có lợi cho sức khỏe, các bà các mẹ có thể tham khảo hướng dẫn dưới đây.