Khi ăn các loại trái cây, mọi người thường có thói quen gọt bỏ phần vỏ và chỉ ăn phần ruột. Tuy nhiên, bạn có biết hàm lượng dinh dưỡng trong vỏ một số loại quả còn lớn hơn phần ruột.

Cà tím là loại quả được chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon như om, xào, nướng, hấp... mà món nào cũng có hương vị hấp dẫn riêng. Cà tím giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chỉ cần bổ cà ra một lúc là ruột cà bị thâm lại, lúc nấu chín xong sẽ có màu đen xỉn trông không hấp dẫn.

Đảm bảo món này ăn ngon hơn cả thịt.

Cà tím như một loại thực phẩm thơm ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng bạn cần lưu ý khi ăn để không hại sức khỏe.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cà tím hấp tỏi, canh chả cá, cà ri bò.

Quả cà tím là thực phẩm rất được ưa chuộng nhưng bạn cần chú ý ăn đúng cách để không hại sức khoẻ.

Cà tím là một “lương dược” vì không chỉ có thể phòng ngừa ung thư mà còn có tác dụng hỗ trợ ngăn chặn và điều trị ít nhất 3 bệnh nguy hiểm khác. Đây cũng là lý do càng ngày càng có nhiều người bổ sung thêm cà tím trong các bữa ăn hàng ngày.

Cà tím là loại quả phổ biến và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng nếu không chú ý chế biến đúng cách, cà tím dễ gây ngộ độc.

Những thực phẩm dưới đây được coi là vũ khí chống lại tế bào ung thư nhưng nhiều người không biết tận dụng thậm chí vứt đi hàng ngày.

4 sai lầm khi ăn cà tím dễ gây hại tim gan của bạn, rối loạn tiêu hóa, cần tránh xa bảo vệ sức khỏe của mình.

Hầu hết mọi người không biết, vỏ trứng, vỏ dưa hấu, vỏ cam chanh,… mà bạn cho rằng không thể ăn, thường vứt đi lại là thứ rất có lợi cho sức khỏe

Vỏ của một số loại trái cây rất tốt cho sức khỏe bạn không nên gọt bỏ chúng đi.

Cà tím là một loại thực phẩm xuất hiện phổ biến trong bữa ăn gia đình người Việt nhưng không nhiều người biết rằng nó có tác dụng giảm cân.

Quả cà tím là thực phẩm rất được ưa chuộng nhưng bạn cần chú ý ăn đúng cách để không hại sức khoẻ.

Vỏ thường bị loại bỏ do sở thích hoặc thói quen hoặc để giảm tiếp xúc với thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, loại bỏ vỏ có thể đồng nghĩa với việc loại bỏ một trong những bộ phận giàu chất dinh dưỡng nhất của cây.