12h ngày 30 Tết, siêu thị ở TPHCM đồng loạt đóng cửa. Nhiều người tranh thủ mua sắm “cú chót” khiến các quầy rau xanh, trái cây “cháy hàng”.

Mâm ngũ quả có ý nghĩa thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn và sự thành kính với tổ tiên trong dịp Tết. Vì vậy, mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày Tết.

Bộ Công Thương khuyến nghị các thương nhân sản xuất, xuất khẩu dưa hấu chủ động phối hợp với các nhà nhập khẩu Trung Quốc nghiên cứu và tuân thủ các quy định về tiêu chuẩn chất lượng, kiểm nghiệm, kiểm dịch, bao bì đóng gói, truy xuất nguồn gốc.

Món mứt xoài dẻo, ăn dai dai, chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ vô cùng đắt khách trong những ngày Tết sắp tới.

Những ngày Tết, tủ lạnh của mỗi gia đình thường sẽ phải hoạt động nhiều hơn bình thường bởi lượng thức ăn tăng lên đáng kể, tích trữ cho nhiều ngày dài. Vậy làm thế nào để bảo quản thực phẩm được lâu và an toàn.

Theo quan niệm của người Việt, mâm ngũ quả ngày Tết có ý nghĩa vô cùng quan trọng, thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên và đạo lý uống nước nhớ nguồn.

Một số loại thực phẩm có thể gây ra khó tiêu, tiêu chảy hoặc làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột của bạn.

Những ngày này, các nhà vườn trong tỉnh Kiên Giang đang tích cực chăm sóc các loại trái cây như bưởi da xanh, mãng cầu, xoài, dưa hấu... để cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 đang gần kề.

Bưởi tạo hình, dưa hấu thỏi vàng và xoài khắc chữ là sản phẩm được người mua đang săn đón. Hiện tại thị trường miền Tây, giá sản phẩm này dao động 600-2,4 triệu đồng/cặp nhưng vẫn “cháy” hàng.

Việt Nam có thể học tập những kinh nghiệm phát triển nông nghiệp của Nhật Bản để nông sản được người tiêu dùng mặc định là an toàn.

Năm 2019, một số chính sách thuế và các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc nông và lâm sản của Trung Quốc sẽ tác động mạnh tới việc sản xuất và chế biến nông sản để xuất khẩu tại Việt Nam.

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, năm 2019, rau quả tươi và các sản phẩm chế biến từ rau quả tiếp tục là mặt hàng XK có nhiều nhiều triển vọng ở nhiều thị trường lớn.

Cá chim nướng chín, chấm với nước mắm xoài và rau dưa, ăn với cơm hay bánh tráng đều hợp.

Các nhà sản xuất, xuất khẩu trái cây Việt Nam sẽ còn phải học hỏi dài dài khi những loại trái cây nhập khẩu có thương hiệu với mức giá cao chót vót đang tiêu thụ tốt tại thị trường trong nước.

(DNVN) - Sáng 24/1, Hội chợ Giới thiệu sản phẩm OCOP tỉnh Bến Tre tại Thành phố Hồ Chí Minh khai mạc tại Trung tâm thương mại Big C An Lạc (TP. Hồ Chí Minh), kéo dài liên tục từ ngày 24/01-27/01.