Cục QLTT không chỉ yêu cầu kiểm soát nguồn gốc xuất xứ bánh trung thu mà còn kiểm tra các loại bánh sản xuất theo phương thức cổ truyền, tự làm.

DNVN - Tổng cục QLTT vừa có Công văn số 1798/TCQLTT-CNV gửi Cục QLTT các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương yêu cầu tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu 2020.

Còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng trên chợ mạng, các loại bánh mới lạ đã được rao bán rất nhiều.

Diễn viên Lê Dương Bảo Lâm tâm sự, điều khiến anh hối hận là trong ngày cưới, vì tham công tiếc việc nên sau khi làm lễ cưới xong anh chạy đi diễn để lại vợ một mình.

Các loại bánh trung thu xách tay có giá tiền triệu đang được rao bán tràn ngập thị trường, có loại giá tới 6,5 triệu đồng/hộp vẫn được nhiều người đặt mua. Nhờ đó, qua một mùa, có người thu lãi vài trăm triệu đồng.

Là sản phẩm truyền thống đặc trưng mỗi khi mùa Trung thu về, bánh Trung thu ngày càng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn để thưởng thức, biếu tặng. Tuy nhiên, bên cạnh các thương hiệu nổi tiếng, thị trường bánh Trung thu hiện vẫn đang tồn tại những sản phẩm không rõ nguồn gốc, gây khó khăn cho cơ quan quản lý và khiến người tiêu dùng bất an.

Có lẽ chưa bao giờ người ta thấy thị trường bánh Trung thu homemade sôi động đến vậy.

Năm 2018, bánh Trung thu vẫn “rầm rộ” xuất khẩu qua thị trường Mỹ. Thế nhưng năm nay, một số doanh nghiệp đã không thể tiếp tục xuất khẩu bánh sang thị trường này.

DNVN - Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) vừa có công văn gửi Cục QLTT các tỉnh, thành phố về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2019.

Hiện nay, học làm bánh trung thu khá đơn giản, không cần khéo tay mà cũng tự làm được. Nhà nhà làm bánh, người người làm bánh khiến dân buôn bánh trung thu handmade phải sản xuất cầm chừng, có đơn mới dám làm.

Một số công ty tung ra thị trường dòng bánh Trung thu với các nguyên liệu thời thượng như hạt chia, hạnh nhân, trà xanh, hải sâm, sò điệp.

Trên thị trường hiện đang xuất hiện khá nhiều sản phẩm phục vụ cho nhu cầu dịp Tết Trung thu như bánh nướng, bánh dẻo thu hút người tiêu dùng với nhiều thương hiệu mang hương vị và mức giá khác nhau.

Tết Trung thu đang đến gần, thị trường bánh trung thu đã bắt đầu sôi động, vấn đề ATTP đang là câu hỏi lớn.

Trung thu năm nay, thay vì mua các thương hiệu bánh nổi tiếng, một số người lại tìm đến các thương hiệu bánh truyền thống ở các tỉnh lân cận.

Bánh trung thu giá siêu rẻ, tính ra chỉ 2000 đến 5000 đ/chiếc, rao tràn lan trên mạng xã hội đang được nhiều khách hàng quan tâm. Tuy nhiên, bánh loại này lại không có hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ khiến người tiêu dùng đối mặt rủi ro nếu lựa chọn.