Trong bữa cơm của người Việt thì cơm chính là một thứ không thể nào thiếu. Tuy nhiên, việc ăn cơm sai cách có thể vô tình khiến cho cơm vốn lành tính trở thành "thuốc độc" lúc nào không hay.

Đừng bao giờ cho những loại thực phẩm này vào tủ lạnh, chúng ta sẽ phải vứt chúng đi, rất lãng phí, mà hầu hết các bà nội trợ đều không biết.

Nấm bào ngư không chỉ được biết đến như một loại nguyên liệu cho món ăn giàu dinh dưỡng mà còn là một loại thảo dược quý đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng nấm bào ngư, bạn cần lưu ý 5 điều sau đây để tránh lợi bất cập hại.

Hẳn ai cũng biết bánh mì để lâu sẽ khô cứng hoặc ỉu xìu không ăn được. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để biến chiếc bánh trở nên mềm thơm như mới.

Thức ăn thừa để qua đêm có thể bị hỏng nếu không được bảo quản đúng cách, mất dinh dưỡng khi đun lại và tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe.

Trứng vịt rất giàu protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, kali, natri, clo và các chất dinh dưỡng khác. Khi mua trứng vịt nên chọn màu trắng hay màu xanh, vỏ màu nào tốt hơn?

Bỏ ăn sáng gây hại cho sức khỏe thì ai cũng biết, tuy nhiên nếu bạn ăn sáng quá muộn thì cơ thể thậm chí còn bị tổn thương nhiều hơn.

Điều kiện nhiệt độ nóng, ẩm là môi trường lý tưởng cho vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm.

Đậu phụ đông đá là món ăn khá mới lạ với nhiều người, tuy nhiên món ăn này không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thịt để tủ lạnh được bao lâu còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tuy nhiên, nếu bảo quản đúng cách có thể giữ được 2-6 tháng, thậm chí tới 12 tháng.

Cá là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn người Nhật, do đó họ đã đúc kết bí quyết bảo quản cá trong thời gian dài vẫn giữ được độ tươi ngon vốn có.

Cà chua là loại quả khá nhanh hỏng dù được bảo quản kín trong tủ lạnh, tuy nhiên vẫn có cách bảo quản cà chua cực lâu, để mấy tháng trời vẫn thơm ngon.

Chúng ta cần phái biết cách bảo quản gạo để mối mọt không xâm phạm làm mất hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng của gạo.

Bạn nên bắt đầu ngày mới bằng một bữa sáng đủ dưỡng chất thay vì ăn sáng theo những kiểu dưới đây.

Để bảo vệ cho bé một mùa hè khỏe mạnh, một số điều sau đây có thể giúp các bà mẹ chăm bé yêu của mình tốt hơn.