Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện sinh học công nghệ thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội khi đậu phụ có vị chát, cầm vào thấy cứng thì không nên chọn kẻo dễ nhiễm thạch cao gây hại gan thận của bạn.

Khoai lang không chỉ có tác dụng nhuận tràng, giảm cân mà còn có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Để tận dụng hết giá trị của loại của này thì chúng ta nên biết cách ăn đúng.

Mẹ hãy chú ý cách dưới đây để đề phòng bệnh viêm phổi cho trẻ hiệu quả nhé.

Cháo lòng, lòng lợn vốn là món ăn được khá nhiều người ưa thích. Tuy nhiên đây không phải là món ăn 'vô hại' đối với tất cả mọi người, bởi món ăn này có 'đại kỵ' mà không phải ai cũng biết.

Việc bảo quản sữa đúng cách có thể giúp bạn dự trữ được nguồn sữa mẹ an toàn cho em bé.

Trong khoai lang chứa nhiều vitamin A, E, chất xơ, kali… tốt cho cơ thể của con người, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ chữa được nhiều bệnh khá hiệu quả. Thế nhưng cũng có những 'đại kỵ' khi ăn khoai lang mà không phải ai cũng biết để tránh 'rước họa vào thân.

Nếu bạn từng để một cốc nước lọc trên bàn cạnh giường qua đêm, bạn có thể nhận thấy rằng nó có mùi vị hơi kỳ lạ vào sáng hôm sau.

Những món ăn dưới đây bạn nên nấu vừa đủ ăn hết trong một lần, dù có thừa cũng không nên để qua đêm ăn lại gây hại sức khỏe.

Việc xử lý không đúng cách các loại thực phẩm sau Tết tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại đối với sức khỏe người dùng.

Dịp Tết Nguyên đán 2021, thời tiết nóng lạnh thất thường khiến nhiệt độ, độ ẩm trong môi trường thay đổi, gia tăng nguy cơ mắc bệnh, nhất là với trẻ nhỏ.

Việc đồ ăn từ bữa này lưu cữu sang bữa khác thường diễn ra trong những ngày Tết. Nếu không được xử lý đúng cách, những loại đồ ăn này có thể gây hại đến hệ tiêu hóa.

Để nhận biết ruốc thật và ruốc giả, người tiêu dùng chỉ cần dựa vào các đặc điểm của sợi ruốc, màu sắc và mùi vị của nó. Ruốc thật có sợi ruốc nhỏ, và tơi vừa phải. Ruốc ngon màu màu vàng ươm tự nhiên của thịt tươi (như màu thịt rang).

Một số loại thực phẩm truyền thống của các nước trên thế giới, kể cả vài loại được coi là đặc sản, thực tế chứa đầy nguy cơ gây hại đối với sức khỏe con người, thậm chí có thể gây tử vong nếu chúng ta không biết cách chế biến để loại bỏ những thành phần cực độc của chúng.

Bạn hãy bỏ ngay thói quen cắn móng tay ngay hôm nay để không rước bệnh vào người.

Sử dụng rau ngổ để chữa bệnh sẽ mang lại hiệu quả cao mà nhiều chị em không biết.