Chất bảo quản thực phẩm là các hóa chất tự nhiên hay nhân tạo được thêm vào thực phẩm để ngăn ngừa hoặc làm chậm lại sự thối rữa, hư hỏng gây ra bởi sự phát triển của các vi sinh vật hay do các thay đổi không mong muốn về mặt hóa học giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn và có màu sắc bắt mắt hơn.

Nấm bào ngư không chỉ được biết đến như một loại nguyên liệu cho món ăn giàu dinh dưỡng mà còn là một loại thảo dược quý đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng nấm bào ngư, bạn cần lưu ý 5 điều sau đây để tránh lợi bất cập hại.

Có nhiều loại rau sạch, không phun thuốc nhưng lại rất ít người biết đến để mua.

Nếu nhỏ dầu gió vào rốn trước khi đi ngủ, bạn còn có thể nhận được những lợi ích không ngờ.

Mặc dù rất quen thuộc nhưng loại quả này lại được ít người sử dụng. Nếu biết rằng chúng có nhiều công dụng tốt, chắc hẳn nhiều người sẽ yêu thích loại quả này hơn.

Nước dừa tuy ngon bổ, thích hợp dùng để giải khát trong mùa hè nhưng có những thời điểm không nên uống để tránh phản tác dụng.

Rươi dù giàu giá trị dinh dưỡng, rất ngon nhưng không phải ai ăn cũng tốt, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Vì sao vậy?

Chị em phải nhớ những nguyên tắc dưới đây khi bổ sung vitamin E nhé.

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Vậy nhưng, ngoài cách luộc gà ngon thì có một mẹo hay giúp gà luộc săn chắc hơn, ngọt thịt hơn mà bạn nên biết.

Uống sữa đậu nành khi đói còn dễ gây viêm loét dạ dày tá tràng cho bạn!

Trứng vịt lộn là món ăn dân dã,quen thuộc và rất nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên để mua được trứng ngon thì người mua phải thuộc dạng sành ăn, dưới đây sẽ là những mẹo đơn giản giúp chị em dễ lựa chọn quả trứng ngon.

Nước đậu đem được biết đến là một loại thức uống giúp giải nhiệt và chữa được nhiều bệnh, nhưng nếu biết thêm 1 bước nữa, hiệu quả có thể tăng lên gấp bội.

Uống sữa đậu nành khi đói còn dễ gây viêm loét dạ dày tá tràng cho bạn!

Mướp đắng là món ăn ngon, bồ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để sử dụng thực phẩm này.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thường xuyên uống những loại nước này vào buổi tối sẽ giúp bạn cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe.