DNVN - Trong ký ức tuổi thơ của cựu tuyển thủ quốc gia Lưu Thị Thanh, quê hương Thanh Hóa có nhiều món ngon: bánh cuốn, cháo lươn, bánh mì, bánh khoái và đặc biệt là món chả tôm.

Ai cũng xào được thịt bò, nhưng làm sao để món ăn không bị dai, khô mới khó. Khi xào thịt bò, chị em nội trợ cũng cần phải biết một số mẹo để thịt bò không bị dai, ngấy và mất chất dinh dưỡng.

Câu nói của mẹ chồng Lan không chỉ khiến cô bất ngờ mà hội chị em còn ủng hộ tích cực!

Chần thịt là việc làm đơn giản nhưng khi chần, chúng ta cũng phải nắm bắt được mẹo nhỏ để thịt không bị tanh.

Lúc đó em đã đoán có chuyện chẳng lành. Đến khi về nhà, em lặng người thấy vali của mình đang đặt trước cửa. Mọi người, từ mẹ chồng cho tới chồng đều nói em bằng những lời rất khó nghe.

Bầu bí vẫn phải nấu cơm, tôi đã cố gắng để có được những bữa cơm ngon. Vậy mà khi không vừa miệng, mẹ chồng thẳng thừng nhận xét: 'Con nên học My cách nấu ăn. Nó nhỏ tuổi hơn con, thế mà món nào nó cũng biết'.

Tôi giật mình thon thót không ngờ chuyện lại liên quan tới mình nên gần như nín thở lắng nghe, chỉ sợ bỏ sót chi tiết nào.

Đang khó chịu với chị dâu tương lai, tôi chợt nhớ đến mẹ con chị Nguyệt nên đã gọi chị ấy đưa con đến nhà tôi chơi. Một lúc sau, chị Nguyệt địu con đến trước mặt cả nhà và tự tin giới thiệu đây là đứa cháu đích tôn của bố mẹ tôi.

Lương tôi thì tháng nào cũng đưa cho vợ giữ hết mà việc lấy ra lại rất khó khăn. Lương bố mẹ tôi thấp, mà ngày nào cũng phải lo 2 bữa cơm cho các con thì quá tốn kém.

Trong bữa cơm chiều ngày lạnh có bát thịt đông ăn kèm với dưa chua, cơm nóng quả là một sự kết hợp đơn giản mà tuyệt vời đến khó tin. Cách nấu thịt đông khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây.

Tôi biết chồng rất tôn trọng và quý mến người bạn này nên tôi không muốn bóc chuyện của anh ta ra, nhưng vì vậy mà tôi cứ nơm nớp lo sợ.

Đúng là khi hoạn nạn mới hiểu rõ lòng nhau. Và trên đời này chẳng ai tin tưởng được, kể cả chồng mình. Chỉ tiếc là bài học này tôi học được muộn quá.

Vậy nhưng khi phục vụ bàn đến bên cất tiếng giục anh gọi món thì lập tức Tuấn điếng người nhận ra giọng nói quen thuộc nên vội vàng ngẩng lên.

Câu nói thật của mẹ tôi làm cả nhà sửng sốt, mẹ chồng tái mặt không nói được gì. Bố chồng thì tức giận trách mẹ keo kiệt bủn xỉn tính toán với cả con cháu.

Mỗi tháng chỉ nhận được 5 triệu từ chồng nhưng người vợ phải chi tiêu đủ thứ trong gia đình, chưa kể chồng yêu cầu phải được ăn ngon, có thịt bò, sườn.