Trong cuộc gặp gỡ báo chí về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tổ chức chiều 18/7, Cục An toàn Thực phẩm đưa ra thông tin cho thấy, tính tới ngày 30/6, toàn quốc ghi nhận có 87 vụ ngộ độc thực phẩm với hơn 1.800 người mắc, hơn 1.600 người đi viện và 18 trường hợp tử vong.

(Kienthuc.net.vn) - Khí gas khi đốt tạo ra một loại khói vô cùng độc ngấm vào thực phẩm hoặc hít phải trong quá trình nướng.

Càng giáp tết, thị trường thực phẩm càng trở nên sôi động. Năm nay, thị trường thực phẩm tết khá phong phú nguồn hàng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy vậy, đây cũng là thời điểm các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn dùng, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được dịp trà trộn, tung ra thị trường tiêu thụ.

Từ nhiều tháng nay, người dân xã Minh Phú, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ phải sống trong cảnh ô nhiễm môi trường do nguồn nước thải của hai doanh nghiệp xử lý và chế biến chất thải gây ô nhiễm, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người dân.

Tiêu thụ sản lượng lớn nhờ quảng cáo kiểu “rỉ tai”, sữa xách tay đang càng ngày tạo ra sự lo lắng về chất lượng với người dùng Việt bởi các sự cố gây tổn hại sức khỏe người dùng như sữa chua, sủi bọt, đóng váng…

Một vụ lợi dụng cơ chế quản lý rủi ro để buôn lậu nhiều lần với tổng giá trị hàng hóa lên tới hàng chục tỷ đồng vừa bị hải quan Hải Phòng phát hiện.

Người lãnh đạo phải biết đương đầu với mặt trái của cơ chế thị trường, với sự thoái hóa biến chất của một bộ phận cán bộ...

Thông tin về việc trứng ung có tác dụng như Viagra được đăng tải trong thời gian gần đây khiến chị em đô xô đi đặt mua loại trứng mà trước đây chỉ để vứt đi này để bồi bổ cho chồng. Đặc biệt là “dân nhậu” rất thích ăn món này.

Tổ chức Bắc Âu trợ giúp Việt Nam (NAV) hỗ trợ dự án thích nghi và giảm thiểu biến đổi khí hậu tại xã Phong Bình, huyện Phong Điền, Thừa Thiên-Huế với tổng kinh phí gần 2 tỷ đồng, thực hiện trong hai năm 2011-2012.

Đầu tháng 10-2012, khi đột xuất kiểm tra các máy ATM của Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam – Chi nhánh Bình Thạnh (TP.Hồ Chí Minh), bộ phận chức năng mới bất ngờ phát hiện số tiền thiếu hụt lên tới hơn 21 tỉ đồng.

Một số doanh nghiệp nhập gà thải từ Hàn Quốc về theo đường chính ngạch để cung cấp cho các nhà hàng, siêu thị. Đây là gà không còn giá trị dinh dưỡng, chỉ dùng chế biến thức ăn gia súc.

(DNHN)-Từ lâu, tiêu Phú Quốc đã rất nổi tiếng bởi vị thơm, cay nồng và đặc biệt là đậm đà hơn so với nhiều loại tiêu ở các vùng khác. Trước đây người dân Phú Quốc sử dụng hạt tiêu và xuất khẩu tiêu thô thì nay Phú Quốc lại có thêm một sản phẩm được chế biến từ hạt tiêu đó là Muối Hồng Tiêu của Công ty Biên Hải

Khi thực phẩm bị nhiễm hóa chất với nồng độ quá mức cho phép sẽ gây ra ngộ độc, nguy hiểm cho cơ thể; không chỉ là những triệu chứng ngộ độc cấp tính do các cơ quan bị tổn thương như dạ dày, ruột mà còn có khả năng tích lũy, tồn lưu hóa chất trong cơ thể gây độc hại cho tế bào, biến đổi gen gây ung thư hóa…

Các bạn cháu đã đi nghỉ, đem theo khúc giò tự làm và chúng chào Ê , là lời bảo đảm các thành viên phải hầu tòa sẽ khóa miệng , chẳng khai câu nào...

Hàng loạt những vụ thực phẩm bẩn bị phát hiện khiến người tiêu dùng như bị sét đánh liên hoàn . Trong mỗi bữa ăn, người dân đều lo ngại ngộ độc ám ảnh khôn nguôi. Câu hỏi được dư luận đặt ra: Tại sao bốn Bộ vào cuộc mà mâm cơm của người dân vẫn mất an toàn.