Hầu hết những người Chà Và lớn tuổi đang sinh sống tại TP HCM đều khẳng định người có công đem món thịt dê phổ biến cho người Việt là ông B. Ahamad - người Ấn Độ. Năm 1939, ông Ahamad sang Malaysia tuyển chọn những chú dê, cừu ngon lành nhất đưa sang Sài Gòn bằng đường biển.

Dê là con vật gần gũi với mọi người dân. Từ lâu, thịt dê đã trở thành món đặc sản của dân nhậu. Thịt dê ngon và hiếm nên đã có hiện tượng "treo đầu dê bán thịt chó" - câu cửa miệng quen thuộc với nhiều người khi bị ai đó lừa cái gì.

Dê là con vật gần gũi với mọi người dân. Từ lâu, thịt dê đã trở thành món đặc sản của dân nhậu. Thịt dê ngon và hiếm nên đã có hiện tượng "treo đầu dê bán thịt chó" - câu cửa miệng quen thuộc với nhiều người khi bị ai đó lừa cái gì.

Nhiều đối tượng thu mua thịt heo nái già giá rẻ về chế biến thành các loại thịt rừng hạng sang như thịt heo rừng, thịt đà điểu, thịt nhím…

Thịt tươi đang là loại thực phẩm có nhiều nguy cơ mất an toàn do những chiêu trò của một số người kinh doanh, cơ sở giết mổ làm ăn gian dối hòng kiếm lời

Chiều 6/2, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cao Đức Phát chủ trì Hội nghị trực tuyến triển khai Kế hoạch hành động năm Vệ sinh An toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2015.

Dọc tuyến đường xuống xã Phạm Văn Hai, huyện Bình Chánh có nhiều hộ nuôi dê. Từ ngoài cổng đã nghe thấy tiếng dê “be he...be he” rộn ràng khắp một vùng.

Dọc tuyến đường xuống xã Phạm Văn Hai, huyện Bình Chánh có nhiều hộ nuôi dê. Từ ngoài cổng đã nghe thấy tiếng dê “be he...be he” rộn ràng khắp một vùng.

Gần Tết, tại TP HCM, giá một số loại thực phẩm dùng nhiều trong ngày Tết có xu hướng nhích lên dù nguồn cung dồi dào và sức mua yếu

Gần Tết, tại TP HCM, giá một số loại thực phẩm dùng nhiều trong ngày Tết có xu hướng nhích lên dù nguồn cung dồi dào và sức mua yếu

Đang ở giá trên dưới 1 triệu đồng/kg, rắn hổ hèo rớt xuống 250.000 đồng/kg khiến nhiều nông dân khóc ròng. Nguyên nhân là thương lái ngưng thu mua xuất bán sang Trung Quốc.

Đang ở giá trên dưới 1 triệu đồng/kg, rắn hổ hèo rớt xuống 250.000 đồng/kg khiến nhiều nông dân khóc ròng. Nguyên nhân là thương lái ngưng thu mua xuất bán sang Trung Quốc.

Chỉ mới kiểm tra một doanh nghiệp, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội đã phát hiện trên 47 tấn thịt trâu nhập khẩu, được doanh nghiệp “hô biến” thành thịt bò, đánh lừa người tiêu dùng.

Ngày 20.1, Công an TP. Quảng Ngãi hợp với Chi cục Kiểm lâm Quảng Ngãi tổ chức phân loại gần 100kg thịt động vật hoang dã và bố trí nơi ở tạm thời cho 2 con khỉ bị buôn bán trái phép.

Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải cho biết lượng hàng hóa được các doanh nghiệp chuẩn bị cho dịp Tết ước đạt 200.000 tỉ đồng, tăng 10% so với Tết năm trước