Cách cắt bánh chưng chuẩn đẹp mắt và ngon nhất - điều đơn giản nhưng ai cũng cần giắt lưng.

Treo bánh nơi mát và thoáng gió sẽ giúp bánh được khô se phần mặt, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa giữ được lâu.

Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt ngày Tết, tuy nhiên không phải phù hợp với tất cả mọi người.

Giải rượu, bia là vấn đề được nhiều người quan tâm mỗi khi ngồi vào tiệc, hội họp, lễ, Tết... Có rất nhiều cách để giải rượu, bia trong đó không thể không nhắc đến lá dong – loại lá gần gũi với người dân, đặc biệt trong mỗi dịp Tết đến Xuân về.

Bánh chưng chắc hẳn đã không còn xa lại với bất kỳ người dân Việt Nam nào. Tuy nhiên, ngon nhất phải kể đến bánh chưng Tranh Khúc do người dân làng Tranh Khúc, xã Duyên hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội làm nên.

Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng, không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán ở Việt Nam.

Hiện nay, thay vì gói và luộc bánh chưng tại nhà nhiều gia đình lựa chọn mua bánh chưng đã luộc sẵn để tiết kiệm thời gian.

Yên Bái không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hoang sơ, hùng vĩ mà nơi đây còn là nơi ẩn chứa nét văn hóa ẩm thực nổi bật. Nhắc tới những món ngon nơi đây không thể không kể tới bánh chưng đen Mường Lò của người Thái.

Nếu như Mỹ Tâm coi Tết là thời gian dành cho gia đình và thường nấu ăn chiêu đãi cả nhà, thì Hồ Ngọc Hà chia sẻ cô rất sợ ăn bánh chưng ngày Tết.

Ở Việt Nam, việc thờ bánh chưng vào dịp Tết Nguyên đán phản ánh được nhiều bình diện cuộc sống, thể hiện được những quan niệm về vũ trụ - nhân sinh. Cùng tìm hiểu về tục gói bánh chưng vào dịp Tết dưới đây.

(DNVN) - Mâm cỗ ngày Tết truyền thống thường không thể thiếu đĩa giò, miếng chả. Cùng phong tục xưa, thương hiệu giò chả Ước Lễ không còn xa lạ bởi lịch sử hàng trăm năm tồn tại. Kế thừa những tinh hoa trong cách thức làm món ăn đặc biệt này, nghệ nhân Ước Lễ nắm giữ những bí quyết làm nem giò riêng.

(DNVN)-Bánh chưng là món bánh cổ truyền quen thuộc trong những ngày Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên chúng là thực phẩm giàu năng lượng nên bạn cần ghi nhớ những lưu ý dưới đây khi ăn bánh chưng để tránh gặp những rắc rối về sức khỏe.

(DNVN)-Bánh chưng là món ăn truyền thống của gia đình Việt mỗi khi Tết đến xuân về. Mặc dù đây là loại bánh ngon nhưng lại rất dễ hỏng nếu để trong thời gian dài và không được bảo quản đúng cách.

Nghệ nhân Bùi Thị Hải Hà (SN 1986) là nghệ nhân trẻ tuổi nhất trong 100 nghệ nhân được Hiệp hội Làng nghề Việt Nam công nhận năm 2014. 13 năm gắn bó với nghề kính hiện nghệ nhân Bùi Thị Hải Hà đã và đang gặt hái được nhiều thành công trong sản xuất và truyền bá nghệ thuật tranh kính.

Ngày 28-4 (tức 10-3 năm Ất Mùi), tỉnh Phú Thọ đã tổ chức lễ dâng hương tưởng niệm các vua Hùng.