Cách làm gỏi măng thịt heo trộn thính rất đơn giản. Vị giòn giòn của măng tươi quyện với vị bùi bùi, thơm lừng béo ngậy của thính gạo làm món gỏi măng thịt heo trộn thính thêm phần hấp dẫn, lạ miệng.

Quê hương của đại thi hào Nguyễn Du - Hà Tĩnh không chỉ là mảnh đất địa linh nhân kiệt mà còn là nơi tinh hoa của trời đất hội tụ, sản sinh ra những món đặc sản không nơi nào có được.

Kinh doanh số lượng lớn thịt sấy khô, ruốc, bánh tráng không rõ nguồn gốc, một chủ cơ sở đã bị phạt hơn 400 triệu đồng. Ngoài ra, cơ sở còn bị tịch thu hàng vi phạm có tổng trị giá 57.083.000 đồng.

Tai heo ngâm mắm là món ăn quen thuộc với tai heo giòn sựt thấm vị nước mắm mặn ngọt chua chua, ăn cùng với rau sống là ngon hết sảy.

Đây là thị xã có diện tích lớn nhất Việt Nam, cũng là nơi có bãi biển thơ mộng, đặc sản nem nướng và cánh đồng muối trắng khiến ai đến một lần không thể quên mãi mãi.

Cách làm nem hải sản tuy hơi phức tạp so với cách làm nem thông thường nhưng lại là món ăn rất thích hợp cho ngày cuối tuần hay những bữa tiệc.

Sự tinh tế trong việc lựa chọn các nguyên liệu kết hợp với nhau để tạo ra những món ăn lạ, ngon miệng là điều mà mọi chị em luôn hướng đến nhằm thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình. Với sự kết hợp giữa rau, củ và rong biển sẽ tạo nên một hương vị mới lạ cho món chả giò thơm ngon hấp dẫn.

Ngày rằm, bạn hãy tạm thời bỏ qua những thực phẩm nhiều dầu mỡ để vào bếp làm 4 món ăn chay thanh đạm cho cả nhà.

DNVN - Chiều 24/11, Dược sĩ Nguyễn Tấn Hải, Trưởng BQL An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho hay, ngày 23/11, BQL ATTP TP Đà Nẵng nhận được thông tin về các trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn quận Hải Châu. Lập tức BQL ATTP TP Đà Nẵng triển khai phối hợp với các lực lượng chức năng tiến hành điều tra, xử lý.

Món nem rán chính là tinh hoa ẩm thực của người Việt, hầu như ai ai cũng mê nhưng cách rán nem làm sao để có màu vàng ruộm, giòn rụm bên trong vẫn giữ được độ ẩm của nhân, không bị bục, không ngấm nhiều dầu mỡ là điều không phải chị em nào cũng biết.

Món nem cua bể độc đáo cùng hương vị giòn ngon, thơm phức của các nguyên liệu gần gũi như nấm mèo, miến, thịt heo, mộc nhĩ  kết hợp lại để tạo nên một món nem cua bể đặc trưng miền Bắc.

Được tôn vinh là người đàn bà đẹp nhất châu Âu, nữ hoàng Marie Antoinette khi mất đi đã để lại cả một di sản bí quyết làm đẹp tuyệt vời nhưng không kém phần kì bí.

Xứ Nghệ không chỉ nổi danh với sông Lam, núi Hồng Lĩnh, quê hương của những chân sút hàng đầu Việt Nam, nơi đây còn có những món đặc sản nức danh.

Bằng trí tưởng tượng sáng tạo cùng đôi bàn tay khéo léo, người thợ làm bánh đã biến hóa tạo ra sản phẩm vô cùng độc đáo.

Những món lẩu ngon lại nóng hổi này thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh.