Tìm gặp bác sĩ - đại tá Nguyễn Khánh Toàn - Chủ nhiệm khoa Y học cổ truyền Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 - vào những ngày cuối năm không dễ. Ấy thế mà khi tôi đặt vấn đề tìm hiểu về “ngọc dương” và câu chuyện đi tìm thần dược cho các quý ông, bác sĩ Toàn lại tỏ ra hào hứng: “À chuyện đó thì… được!”.

Be be. Be be. Be be be! Thưa các Người bị gọi là Dê. Năm nay là năm Mùi, đích thị là năm của Dê tôi. Sau mười hai năm trở lại vòng can chi, lại đúng năm thứ mười lăm thế kỷ hai mốt, việc đầu tiên tôi muốn lên tiếng với các ông là đòi lại bản quyền tên gọi của giống loài tôi đã bao lâu nay bị các ông chiếm đoạt và vấy bẩn.

Sự biến tấu trong cách chế biến cũng như cách thưởng thức đối với các món ăn truyền thống trong ngày tết của chuyên gia ẩm thực Trần Mạnh Đức - Bếp trưởng nhà hàng Win Win (Q.3, TP.HCM) đã giúp món ăn trở nên lạ hơn, hấp dẫn, ít béo, ít ngán hơn...

Trong tương lai, Trung Quốc vẫn là một cường quốc của thế giới nhưng còn lâu mới là đầu tàu về công nghệ và nền văn minh.

Ăn tết! Ông bà ta có thành ngữ này để chỉ cho con cháu biết hễ có Tết thì phải có ăn. Cũng như ăn cỗ, ăn giỗ, ăn đám hỏi, ăn đám cưới... Tết mà không có ăn là chuyện không thể xảy ra hoặc chỉ xảy ra trong trường hợp bất khả kháng, chứ ngay trong chỗ giam giữ tù tội, bất kỳ trong chế độ nào cũng đều có tổ chức ăn tết...

Từ phương pháp ăn kiêng 5:2 đến Paleo, Virgin và nhiều chế độ khác, giới chuyên gia đánh giá hiệu quả của những xu hướng ăn kiêng mới nhất.

Từng đồi dứa, rừng chuối bạt ngàn xanh mướt được người Mông trồng trên những quả đồi dựng đứng như chực… đổ xuống, khiến những ai qua đây đều bày tỏ sự thán phục với những tỷ phú chân đất làm giàu từ chính mảnh đất nơi phên giậu của Tổ Quốc.

Hạt dưa nhuộm bằng phẩm màu công nghiệp thường sáng bóng không phai kể cả khi tiếp xúc với nước. Nên chọn loại hạt đỏ nâu, hạt trắng ngà, phai màu trên tay.

Bánh chưng là món ăn quen thuộc trong bữa ăn ngày Tết, tuy nhiên có quá nhiều người phải nói không với món này.

Trời lạnh, độ ẩm cao cùng những căng thẳng, áp lực, ăn uống thả ga nhưng lại quên tập luyện… khiến nguy cơ đột quỵ não có xu hướng gia tăng, đe dọa sức khỏe người bệnh trong dịp Tết.

Bước chân Tết đang về sầm sập sau lưng, mai đào đua nở khắp các phố phường, người người đều rộn ràng, náo nức; lên kế hoạch sắm sửa; chuẩn bị để đón Tết, chơi Tết.

Trong những ngày này, các nghệ sĩ tham gia táo quân của VTV và HTV đang ráo riết tập luyện để kịp tiến độ phát sóng đêm giao thừa.

Theo những gì được báo cáo trong cuộc thanh tra ngày 4-2 và hội nghị trực tuyến ngày 5-2, tình hình an toàn thực phẩm hiện nay gần ở mức mỹ mãn.

Theo đánh giá của Bộ NN&PTNT, đến thời điểm hiện tại, nguồn cung các mặt hàng nông sản, thực phẩm Tết tương đối đảm bảo. Đây là tin vui với người tiêu dùng khi mà chỉ còn khoảng chưa đầy nửa tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Mùi.

Theo đánh giá của Bộ NN&PTNT, đến thời điểm hiện tại, nguồn cung các mặt hàng nông sản, thực phẩm Tết tương đối đảm bảo. Đây là tin vui với người tiêu dùng khi mà chỉ còn khoảng chưa đầy nửa tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Mùi.