Loại rau này từ xưa đã được coi là rau ‘hoàng đế’ khi có mặt trong các bữa tiệc cung đình. Đặc biệt rau cải cúc còn trị cảm lạnh rất tốt khi ăn nhiều trong thời tiết mưa, ẩm, rét đậm dễ cảm lạnh hiện nay.

Món được nhiều người yêu thích nhất chắc chắn là trứng bác với cà chua, cà chua ngon gặp trứng tươi, có thể nói là ăn tươi roi rói, chỉ cần nhúng một chút canh là có thể ăn được 3 bát cơm rồi, thực sự rất ngon.

Gan heo nhìn không đẹp mắt, có mùi tanh nồng nhưng lại được nhiều người ưa thích. Gan heo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng bổ máu và tăng cường sức khỏe.

Thay vì các món thông thường, bạn đã bao giờ thử làm món thịt ngan viên kho? Món này thơm nức mũi, lại mềm, rất đưa cơm.

Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao.

Có nhiều cách chế biến món cá, trong đó phổ biến nhất là kho, rán, hấp hay nấu... Món cá nấu, hấp tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách, khiến thịt cá hay nước canh đều có mùi tanh nồng, không ngon.

Món ức gà sốt cà chua này có vị chua chua ngọt ngọt, thịt gà tươi, mềm, ít calo, ngon hơn nhiều so với ức gà luộc.

Nếu đang có ý định làm nem để đãi cả nhà, đây là những mẹo nhỏ có thể giúp bạn làm món ăn này thành công hơn.

Sườn là một nguyên liệu bổ dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon. Cùng chúng tôi tìm hiểu thêm cách làm sườn rang muối ớt thơm ngon, lạ miệng nhé.

Đây có thể xem là loại thực phẩm được mệnh danh "vua dinh dưỡng", rất dễ chế biến, bạn chớ nên bỏ qua bởi khá đơn giản để có những món ngon, bổ dưỡng mà giá thành không hề cao.

Đây sẽ là một trong những món hấp dẫn để dành đãi khách và nhâm nhi ngày Tết.

Có một số loại củ quả ở vỏ có hàm lượng dinh dưỡng còn nhiều hơn cả ruột nhưng nhiều người vẫn vô tư không biết mà gọt bỏ vỏ đi.

Gà luộc có lẽ là một trong những “món ăn quốc dân” bởi lẽ mỗi khi cần nấu món gì ngon nhưng không quá phức tạp thì gà chính là lựa chọn hấp dẫn.

Càng về cuối năm, những cơn gió lạnh âm u thổi bay những chiếc lá vàng còn sót lại trên cành, trời se lạnh, ảm đạm nhưng lòng người lại ấm áp, bởi ngày Tết đang đến gần, dù là Tết Dương lịch hay Tết cổ truyền.

Bạn có để ý chi tiết là trên con dao làm bếp có một lỗ tròn nhỏ khó thấy, hầu hết mọi người đều bỏ qua và cảm thấy nó không có công dụng thực tế. Thật ra, chiếc lỗ tròn nhỏ này ẩn chứa nhiều công năng hữu ích, hãy cùng xem nó có những công dụng thần kỳ nào nhé.