DNVN - Dù hiện tại được bày bán phổ biến tại các chợ, giá vẫn rất rẻ, nhưng ai hiểu thì lại xem rau sam như “vàng xanh” giữa đời sống hiện đại.

DNVN - Luộc gà tưởng đơn giản nhưng để có được món gà luộc vàng ươm, da căng bóng, không bị nứt lại là điều không phải ai cũng làm được. Để giúp chị em nội trợ tự tin hơn mỗi khi vào bếp, dưới đây là những chia sẻ chi tiết từ các đầu bếp chuyên nghiệp về cách luộc gà ngon đúng chuẩn.

DNVN - Tủ lạnh là thiết bị gia dụng thiết yếu trong mỗi gia đình hiện đại, giúp lưu trữ thực phẩm, bảo quản thức ăn và kéo dài thời gian sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng sử dụng tủ lạnh đúng cách. Một trong những thói quen phổ biến nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro chính là việc đặt đồ vật lên nóc tủ lạnh.

DNVN - Nhiều người thường có thói quen đổ bỏ nước vo gạo sau khi nấu cơm mà không hề hay biết rằng đây là nguyên liệu “vàng” trong việc làm sạch, khử mùi và chăm sóc vật dụng gia đình. Đặc biệt, khi kết hợp với một chút kem đánh răng – thứ luôn có sẵn trong mọi gia đình – bạn sẽ có được một dung dịch đa năng với loạt công dụng đáng kinh ngạc.

DNVN - Chiên rán là phương pháp chế biến quen thuộc trong gian bếp Việt, mang đến những món ăn vàng ruộm, giòn tan, thơm nức mũi. Tuy nhiên, không ít người nội trợ “ngán ngẩm” mỗi khi đứng bếp vì dầu mỡ bắn tung tóe, vừa gây nguy hiểm lại vừa khiến việc dọn dẹp trở nên vất vả.

DNVN - Từ ngàn xưa, cha ông ta đã có câu: “Đàn ông ưỡn ngực, phụ nữ cúi đầu, gia đình an vui, không giàu sang cũng phú quý.” Câu nói dân gian này không chỉ mang hàm ý về phong thái của nam nữ trong gia đình mà còn ẩn chứa quan niệm âm dương, cương nhu trong nền nếp truyền thống.

DNVN - Nhiều người nội trợ có thói quen rửa sạch nồi rồi lập tức đặt lên bếp gas để tiếp tục nấu nướng. Tuy nhiên, thói quen tưởng chừng đơn giản này lại tiềm ẩn những rủi ro không ngờ, từ việc giảm tuổi thọ của thiết bị đến nguy cơ cháy nổ tiềm ẩn.

DNVN - Cá biển vốn giàu dinh dưỡng nhưng mùi tanh đặc trưng lại khiến nhiều người e ngại. Chỉ rửa bằng nước lã là chưa đủ, các chuyên gia nội trợ khuyên bạn nên sử dụng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm ngay trong căn bếp để khử tanh cá biển hiệu quả.

Trong hơn 4 năm qua, Công ty TNHH Famimoto Việt Nam đã tiêu thụ ra thị trường khoảng 625 tấn dầu ăn, bột canh, hạt nêm giả.

DNVN - Nước và lửa, hai yếu tố tưởng như đối lập, lại có mối quan hệ vô cùng thú vị. Nước có thể dập tắt lửa, nhưng đồng thời, lửa cũng có thể đun sôi nước. Vậy cơ chế nào dẫn đến nghịch lý này?

DNVN – Trong kỳ nghỉ lễ dài ngày 30/4 – 1/5 sắp tới, tại TP Quy Nhơn sẽ diễn ra lễ hội văn hoá ẩm thực với nhiều hoạt động hấp dẫn. Bà Đỗ Thị Diệu Hạnh – Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Định đã có những chia sẻ với phóng viên Tạp chí Doanh nghiệp Việt Nam về câu chuyện kích cầu du lịch từ… đôi đũa.

DNVN - Bạn đang thiết kế một kỳ nghỉ 30/4 thật chill nhưng ngại bay xa? Hãy thử khám phá hai thiên đường nghỉ dưỡng chỉ cách Hà Nội chưa đến một giờ lái xe – nơi thiên nhiên xanh mát, tiện nghi sang trọng và những trải nghiệm “vạn người mê” có thể “chiều lòng” mọi thành viên trong gia đình bạn.

DNVN - Giấm Balsamic là biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực Ý, kết tinh từ thời gian, kỹ thuật thủ công và sự kiên nhẫn kéo dài hàng thập kỷ. Đằng sau hương vị đậm đà, sánh mượt là những giá trị to lớn về sức khỏe, văn hóa và ẩm thực khiến loại giấm này được mệnh danh là "vàng đen của Modena".

DNVN - Rửa bát là công việc thường ngày quen thuộc trong mọi gia đình. Tuy nhiên, nếu thực hiện không đúng cách, việc tưởng chừng đơn giản này lại có thể trở thành mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe. Dưới đây là 4 thói quen sai lầm khi rửa bát mà nhiều người mắc phải – và bạn có thể đang là một trong số đó!

DNVN - Ngày 23/4, nắng nóng tiếp tục bao phủ nhiều khu vực trên cả nước, đặc biệt miền Trung và Nam Bộ có nơi trên 37°C. Miền Bắc hạ nhiệt nhẹ, nhưng cần đề phòng dông lốc, mưa đá và gió giật mạnh.