Tủ lạnh không phải là nguyên nhân gây bệnh cho gia đình mà chính là từ việc sử dụng không đúng cách khiến cho nhiều mầm bệnh sinh ra từ nó.

Cơ thể thiếu vitamin và khoáng chất có thể dẫn tới một số bệnh và giảm khả năng miễn dịch chống lại các virus, vi khuẩn gây bệnh.

Khi thấy những dấu hiệu này xuất hiện, bạn đừng chủ quan vì đó có thể là tín hiệu cảnh báo gan đang bị tổn thương.

Do trong thành phần chứa chất dễ chuyển hóa gây ung thư như nitrit, không thể loại bỏ ngay cả khi đun nóng hay do nhiễm vi khuẩn qua thời gian dài mà một số loại thực phẩm nếu để qua đêm sẽ sinh ra nhiều độc tố, ảnh hưởng đến sức khỏe, có thể gây ung thư.

Các chuyên gia khuyến cáo, dù các loại rau muối chua như dưa cải mang đến nhiều giá trị về đường tiêu hóa nhưng không nên quá lạm dụng. Đặc biệt, cần tránh ăn các loại rau muối xổi, bởi chúng có hàm lượng nitrit cao.

Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra, nhất là vào những dịp lễ, Tết quan trọng. Do đó, việc thực hiện các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm là vô cùng cần thiết. Dưới đây là một số biện pháp phòng tránh ngộ độc người dân có thể áp dụng.

Thói quen dùng giấy vệ sinh đang hết sức gây hại sức khỏe cần bỏ ngay.

Thói quen sai lầm khi ăn trứng gây hại nghiêm trọng mà rất nhiều người mắc cần bỏ ngay kẻo tới lúc hối không kịp.

Nhắc tới một chất nào đó trong thực phẩm gây ung thư, chúng ta thường có tâm lý hoang mang lo sợ. Vậy, ta nên hiểu cặn kẽ vấn đề này như thế nào.

Dù nước cam ngon và tốt nhưng việc quá lạm dụng hay ăn uống không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.

Chúng ta thường cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản thịt lâu và đảm bảo độ tươi mới cho thực phẩm. Tuy nhiên, khi lấy ra, chúng ta không thể chế biến ngay mà phải để một thời gian rất lâu để rã đông. Nếu không muốn mất thời gian, hãy thử ngay cách ra đông dưới đây.

Khoai lang giàu dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân... Cũng vì giàu lợi ích mà bạn cần tham khảo cách dùng để tránh những lỗi sai lầm giảm giá trị dinh dưỡng của khoai lang...

Trước khi bảo quản trái cây, hãy chú ý một số loại quả không nên bảo quản trong tủ lạnh sau đây.

Bảo quản không đúng cách thì dù để trong tủ lạnh thực phẩm vẫn có thể biến chất, không tốt cho người sử dụng.

Lòng lợn là món ăn ưa thích của khá nhiều người. Thế nhưng không phải ai cũng biết có những ‘đại kỵ’ khi ăn lòng lợn bởi món ăn này có thể gây ngộ độc, nhiễm bệnh, thậm chí nguy hiểm cho tính mạng người ăn.