Rau là món ăn quen thuộc của mọi gia đình người Việt. Tuy là loại thực phẩm dễ ăn nhưng nếu không ăn đúng cách sẽ rất dễ gây hại cho sức khỏe.

Nhiều người sau khi luộc rau muống để nguội thấy nước luộc rau chuyển sang màu xanh đen rất lo lắng, e ngại trong rau có hóa chất độc hại, thậm chí gây ung thư. Hãy cùng nghe chuyên gia lý giải về hiện tượng này.

Các nhà tâm lý học tại đại học Standford thông qua một nghiên cứu, đã tìm ra một mẹo hay để khiến chúng ta ăn rau, đó là hãy mô tả chúng thi vị, hấp dẫn hơn thay vì chỉ gọi tên rau củ như bình thường.

Bạn có thể tự trồng rau mầm hướng dương bổ dưỡng ngay tại nhà với cách trồng cực kỳ đơn giản dưới đây, chỉ sau 2 tuần đã có rau sạch cho cả nhà ăn.

Những loại rau dưới đây khá phổ biến ăn ngon nhưng bạn không nên ăn nhiều bởi dễ có thuốc trừ sâu, hóa chất gây hại sức khỏe.

Các mẹ nên sáng tạo để bữa ăn của bé thêm đa dạng, ăn ngon miệng hơn. Nhưng cần sáng tạo có giới hạn và hiểu biết! Không phải món nào kết hợp với nhau cũng phát huy tối đa công dụng, chưa kể nó còn phản tác dụng gây cản trở cho sự phát triển của bé.

Phương pháp trồng rau trong thùng xốp hiện nay được nhiều gia đình ưa chuộng bởi tính đơn giản, gọn nhẹ.

Sử dụng đậu đen để giảm cân mang lại hiệu quả khả quan. Chị em có thể tham khảo những cách làm dưới đây.

4 thực phẩm dưới đây rất giàu vitamin, khoáng chất, sắt, kali… tốt cho sức khỏe của con người, nhưng nếu bạn nấu chín kỹ chúng sẽ giảm dinh dưỡng.

Kết hợp nhiều thực phẩm với nhau sẽ tạo ra món ăn ngon, lạ miệng. Sau đây là 14 nhóm thực phẩm bạn nên biết, nó sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng lớn hơn cho cơ thể.

Được mệnh danh là nhân sâm trắng mùa đông, củ cải trắng được coi là thực phẩm hàng đầu mang lại những lợi ích sức khỏe mà bạn phải bổ sung ngay vào thực đơn của mình.

Ăn gì tốt cho gan, mát gan, những thực phẩm nào gây hại cho gan… là điều mà chúng ta cần biết để bảo vệ và giữ gìn lá gan được khoẻ mạnh.

Việc rã đông không đúng cách có thể khiến thực phẩm bị biến chất, sản sinh ra độc tố gây nguy hiểm cho sức khỏe. Và hầu hết ai cũng rã đông thực phẩm sai cách mà không hề hay biết.

Nếu mẹ muốn con mình thông minh tăng trưởng chiều cao tốt thì đừng quên bổ sung cho bé những loại thực phẩm này.

Bạn muốn thưởng thức rau sạch nhưng nhà bạn lại không có đất trồng. Bài viết dưới đây là chia sẻ về phương pháp, kĩ thuật của các chuyên gia rất tiện lợi cho mọi gia đình.